2018-2019学年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者—蛋白质讲义 新人教版必修1.pptVIP

第2节　生命活动的主要承担者——蛋白质 ;教师参考 新课导入 导入1:通过上节课的学习,我们知道在构成细胞的有机化合物中含量最多的是蛋白质,大约占细胞干重的50%以上,那么它的基本组成单位是什么呢?在生命活动中承担什么作用呢?这将是本节课学习的内容。 导入2:你可听说过“大头娃娃”事件?本来出生健康的孩子,在喂养期间,四肢开始变得短小,身体瘦弱,尤其是婴儿的脑袋显得偏大。人们把这些孩子称为“大头娃娃”。调查发现出现这一事件的原因是婴儿天天吃的奶粉里蛋白质含量极低导致的。那么你知道蛋白质在生命活动中的主要作用有哪些?这节课将学习蛋白质的相关知识。;【教学目标】 1.通过观察几种氨基酸的结构,运用归纳与概括的方法,让学生总结出氨基酸的结构特点,写出氨基酸的结构通式。[科学思维] 2.利用“氨基酸形成蛋白质的示意图”,运用归纳与概括的方法,让学生明确氨基酸和蛋白质的关系以及蛋白质结构多样性的原因,形成“氨基酸是组成蛋白质的基本单位”的自然观。[生命观念、科学思维] 3.引导学生阅读教材中蛋白质主要功能的示例,让学生结合自身的生命活动,运用归纳与概括的方法,总结出蛋白质的多种多样的功能,形成“一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者”的自然观。[生命观念、科学思维] 4.引导学生阅读教材中的科学史话和科学前沿内容,渗透情感教育,让学生提升社会担当意识。[社会责任];形成学科核