SN-2008-2007 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜２００８ ２００７ 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法 — 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犪狋狌犾犻狀犻狀犳狉狌犻狋狌犻犮犲犳狅狉犻犿 狅狉狋犪狀犱犲狓狅狉狋 狆 犼 狆 狆 犎犘犔犆犿犲狋犺狅犱 ２００７１２２４发布 ２００８０７０１实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 ／ — 犛犖犜２００８ ２００７ 前 言 　　 本标准附录 和附录 为资料性附录。 Ａ Ｂ 　　 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国陕西出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：孔祥虹、李建华、乐爱山、何学文、张莹、何强。 本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 Ⅰ ／ — 犛犖犜２００８ ２００７ 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法 １ 范围 　 本标准规定了果汁中棒曲霉毒素检验的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于苹果汁和梨汁中棒曲霉毒素含量的测定。 ２ 方法提要 　 果汁（浊汁要用果胶酶预处理）中的棒曲霉毒素经乙酸乙酯萃取，萃取液用碳酸钠溶液净化后，经无 水硫酸钠脱水，用液相色谱仪配紫外或二极管阵列检测器测定，外标法定量。 ３ 试剂和材料 　 除另有规定外，试剂均为分析纯，水为超纯水。 ３．１ 乙醇：液相色谱纯。 　 ３．２ 冰乙酸。 　 ３．３ 乙腈：液相色谱纯。 　 ３．４ 乙酸乙酯。 　 ３．５ 重铬酸钾。 　 浓硫酸： ／ ， 浓硫酸用水稀释至 。 ３．６ ０．００９ｍｏｌＬ１ｍＬ ２Ｌ 　 果胶酶溶液（ ）：活度为 ／。活度定义：在 Ｈ３．４和 时， 的果胶 ３．７ ｅｎｄｏａｌａｃｔｕｒｏｎａｓｅ １４００Ｕ ２５℃ １％ 　 ｇ ｇ ｐ 溶液在酶的催化作用下， 内粘度降低 所需果胶酶的量。 ５ｍｉｎ