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青花椒产业发展项目策划初步思考 导言： 随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们对生活质量要求逐日提高，绿色有机食品、健康的休闲娱乐方式逐渐受到广大消费群体的追捧。 青花椒作为主要调味品，有着深远的饮食文化历史，以青花椒为主的菜色、品牌等在不断开发中，青花椒（包括花椒叶）的药用价值和营养价值也在不断地被挖掘，因此，具备了产业优势以及良好的市场前景。 花椒，分布于我国北部至西南，我国华北、华中、华南均有分布。四川汉源花椒，古称“贡椒”，自唐代元和年间就被列为贡品，长达一千余年，史籍多有记载。山西运城陕西韩城（地理位置的关系，韩城花椒的味道最浓，最为香美）、合阳（国内最大产地），河南省伏牛山、