GB/T 6192-2019黑木耳.pdf

ICS67.080.20 B31 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT6192 2019 代替 / — GBT6192 2008 黑 木 耳 Woodear 2019-06-04发布 2020-01-01实施 国家市场监督管理总局 发 布 中国国家标准化管理委员会 / — GBT6192 2019 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 / — 《 》, / — : 本标准代替 GBT6192 2008黑木耳 与GBT6192 2008相比主要技术变化如下 ——— “ ”“ ” “ ” ( 、 ); 删除了 拳耳 薄耳 和 流失耳 术语和定义 见 年版的 和 2008 3.23.3 3.4 ——— “ ”“ ” “ ” ( ); 删除了 拳耳 薄耳 和 流失耳 相关要求 见 2008年版的表 1 ——— “ ” “ ” ( , ); 修改了感官要求中的 形态 和 色泽 要求 见表 12008年版的表 1 ——— “ ” ( ); 增加了 最大直径 要求 见表 1 ——— “ ” “ ” ( , ); 修改了理化指标中 干湿比 和 水分 要求 见表 22008年版的表 2 ——— “ ”( ); 增加了 取样 见第 章 5 ——— “ ” “ ” ( , ); 将 卫生指标 改为 卫生要求 并修改了要求 见 4.42008年版的4.3 ——— “ ”( )。 删除了检验规则中的 抽样 见 2008年版的6.2 本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。 : 、 本标准起草单位 中华全