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化学与生活知识归纳和填空班级姓名第一部分六大营养物质有糖类由元素组成按照能否水解和水解最终产物分为代表物为分子式为二者互为代表物为分子式为二者互为和多糖代表物为分子式为二者同分异构体葡萄糖结构简式为或其重要性质是在碱性时葡萄糖与反应产生砖红色沉淀利用这个反应可以检验尿液中是否含有葡萄糖另外葡萄糖还能与发生银镜反应粮食中的糖类在人体中能转化为葡萄糖而被吸收其中一部分被氧化分解其化学方程式为放热反应还有一部分葡萄糖可以转化为脂肪贮存在脂肪组织中蔗糖水解的产物为麦芽糖水解的产物为淀粉为多糖是天然化合物
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《化学与生活》知识归纳和填空
班级 姓名
第一部分
六大营养物质有
糖类由 元素组成,按照能否水解和水解最终产物分为 (代表物为 ,分子式为 ,二者互为 )、
(代表物为 ,分子式为 ,二者互为 )和多糖(代表物为
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