台湾休闲农业启示借鉴.pptVIP

台湾休闲观光农业发展的 过程、经验与启示 内容 内容 一、休闲农业发展的社会经济背景 1、农业转型与农业结构变迁 农业竞争力的下降——相比较第二产业、第三产业而言 外来农产品的大量涌入 农村劳动力的外流  2.经济的快速发展，人们消费结构的改变 收入的提高：20世纪50年代，台湾人均所得不足200美元，至20世纪70年代末上升到2500美元左右，20世纪80年代末则增至6800美元。 消费方式的转变：不再仅仅满足于衣食住行，而转向追求更高层次的文化娱乐，观光旅游越来越多。 3.城市化的压力，促使城市人走出城市，走进乡村观光旅游。 都市人口快速增加：都市内公园、绿地、休闲活动场所与设备显得普遍不足，迫切需要拓展旅游空间，开辟新的休闲活动场所。 心态的改变：城市高楼林立，人口拥挤，环境污染，工作和生活节奏加快，人们产生了回归自然、向往田园之乐的强烈欲望，为发展观光休闲农业提供了可能。 4.农业生态环境日益恶化，观光休闲农业将为保护、改善生态环境创造条件。 观光休闲农业的发展需要以良好的生态自然环境为基础，促使人们有意识的保护生态环境，有利于改善农村的生态环境。 5.休假时间增加，为发展观光休闲农业提供了空闲时间条件。 台湾由于工业化和机械化的结果，人们每月非工作时数亦呈渐增趋势，而实际参与休闲活动时间也增加。根据经建会的调查估计，1986年平均每人休闲时间为2，600小时，到1995年增为2,787小 时，2000年更增至2，849小时。而旅游人次1986年58,572千人次，1996年增为82,500千人次，到2000年增至107,627千人次之多。 6.道路与交通的改善，为出外观光旅游提供了方便的交通条件。 交通运输及道路的改善投资甚大，私人汽车数量增加甚速，导致公共运输与私人车辆交通的发达，出游更方便，有利于到郊外乡村田野观光休闲。 二、休闲农业的定义、功能与发展  目标 1、休闲农业的定义 休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。换言之；休闲农业所表现的是结合生产、生活与生态三生一体的农业，在经营上更是结合了农业产销、农产加工及旅游服务等三级产业于一体的农企业。 2、休闲农业的功能 1）经济功能：增加农村就业机会，改善农民所得条件，提高农家收益，改善农村经济。 2）社会功能：增进都市居民与农民的接触，拓展农村居民的人际关系，缩短城乡差距，提升农村生活品质。 3）教育功能：提供机会让都市居民认识农业、了解作物栽培过程、体验农村生活及认识农村文化及生态。 4）环保功能：休闲农业区主动改善环境卫生，提升环境品质，维护自然生态均衡。藉由教育解说服务使民众了解环境保护与生态保育的重要性，主动做好资源保护的工作。 5）游憩功能：提供民众休闲游憩场所，从事休闲旅游活动。 6）医疗功能：提供民众休活动场所，解除工作及生活的压力，达到舒畅身心的作用。 7）文化传承功能：农村特有的生活文化及许多民俗技艺，可因休闲农业的发展而使其得以继续延续与传承，同时也可能创造出具有特殊风格的农村文化。 3、发展休闲农业目标 三、休闲农业的发展阶段与重点 四、休闲农业发展策略与原则 1、休闲农业发展的策略 农政单位为了促使休闲农业在台湾顺利发展，将计划策略与政策方向重新调整，较重要的有下列几项： （1）修正“休闲农业区设备管理办法”明确休闲农业区”与“休闲农场”的区别和辅导办法。 （2）研拟《台湾省休闲农场设置管理要点》草案，制定《休闲农业设施设置标准》。 （3）编印休闲农业工作手册，提供辅导人员及经营者参考。 （4）组织专家评估、推荐优等休闲农场。 2、休闲农业发展原则 五、休闲农业发展空间分布 台湾休闲农场总数1102个。以县、市行政单位分布来看，宜兰县128个，居首位，南投县100个，居次之，二县共有228个，合计占五分之一（20.7%）。其次为桃园县、台北市、台中县、苗栗县，以上六市、县共有557个，占台湾休闲农业农场数的一半（50.5%）。以乡镇市区行政单位来看，平均每个乡镇市区有休闲农场3个，其中，宜兰县10.7个，台北市10.1个，桃园县7.8个，南投县7.7个。平均每平方公里面积有3.45个休闲农场，平均10万人口有4.85个休闲农场。如下表所示。 台湾休闲农场空间分布 六、休闲农业资源投入 七、休闲农业营运成果 （1）游客人数 台湾休闲农业全年游客人数约为4913万人，平均每个农场游客人数为45000人，其中旺季每月约589万人，平均每个农场5300人。淡季每月约230万人，平均每个农场2000人。 （2）休闲农业总产值