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安全优质高效韭菜生产技术 韭菜原产中国，有3000多年的栽培和食用历史，是我国主要蔬 菜作物之一，全国种植面积约60万公顷，占蔬菜种植面积的5%左 右，年产量居世界第一。韭菜是多年生蔬菜，北方露地栽培可连续 生长6年左右，管理得当可达10年以上。 韭菜害虫主要有韭蛆（迟眼蕈蚊幼虫）、蓟马、韭菜黑虫牙、黄 条跳甲、斑潜蝇、韭菜蛾、种蝇和葱蝇等8种，韭菜病害有灰霉病 和疫病等2种。防治不及时，轻者减产减收30?80%,严重的甚至 造成绝收。近年来，韭菜病虫害发生日益严重、抗药性越来越大， 生产上过量用药、违禁用药现象普遍存在，致使韭菜产品中农药残 留含量超标，是当今制约产业发展的瓶颈性难题。 当前韭菜生产中，防治病虫害主要采取化学防治方法，如防 治迟眼蕈蚊、种蝇、葱蝇的幼虫，普遍釆取化学杀虫剂灌根的方法; 防治蓟马、非菜黑妈、黄条跳甲、斑潜蝇、韭菜蛾等害虫，依赖化 学杀虫剂喷撒；防治韭菜灰霉病、疫病等，主要喷洒化学杀菌剂。 对人体和环境的危害不断加剧。 廊坊市农林科学院从2000年5月开始研究韭菜病虫无公害防控 新技术，2006年在霸州市南孟镇、永清县龙虎庄镇等地建立示范区 13公顷，通过采取网棚栽培等综合生产技术防治韭菜病虫害，实现 了不用或少用杀虫剂、杀菌剂，产品达到国家无公害食品标准的目标，解决了长期困扰韭菜产业发展的农药残留难题。生产成本低， 生产操作简便，效果好，受到韭菜