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第5章 流通加工 第5章 流通加工 08物流2010.12.7 本章内容 5.1 流通加工的意义与作用 5.2 流通加工的方法与技术 5.3 流通加工管理 5.1 流通加工的意义与作用 5.1.1 流通加工的概念 流通加工：是指物品从生产地向消费领域流动的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等作业。 流通加工图如下图所示。 流通加工示意图 5.1.1 流通加工的概念 流通加工与生产加工相比有如下特点： 1、加工对象的属性不尽相同； 2、加工的复杂程度和深度不同； 3、加工的主体各异； 4、加工的目的不完全一致。 虽然流通加工的深度和范围有限，但它在流通及再生产运动中所起的作用同样是很大的。 5.1.2 流通加工的作用 1、流通加工完善、强化了流通功能； 2、流通加工是形成流通利润的新的源泉； 3、流通加工可以提高原始产品的利用率； 4、流通加工有益于合理运输。 5.2 流通加工的方法与技术 5.2.1 流通加工的类型 1、延续性的流通加工 例如，根据用户需要，把原木改制成方材、板材和枕木等产品。 这种加工的目的是完善生产加工并适应多样化需求。 5.2.1 流通加工的类型 2、方便流通、促进销售的流通加工 它是立足于促进流通职能的实现、服务于流通自身的加工活动。 例如：冷冻食品、给商品涂油和涂漆、食品保鲜加工等。 5.2.1 流通加工的