小餐桌专项整治工作情况小结.docVIP

学校周边小餐桌专项整治工作情况小结 为全面加强学生小餐桌监管，严防食物中毒和学生人身伤害事件的发生，和市食品药品监督管理局分成两组，分别对全市学校周边学生小餐桌进行了专项整治，专项整治重点围绕小餐桌从业人员资质、消毒设施、环境卫生、安保措施等四个重点进行逐一排查。现将监督检查情况总结如下： 学校周边餐饮单位基本情况 全市学校周边餐饮单位133家，检查发现，持《餐饮服务许可证》经营的121家，无证经营的12家，持证率91%，量化分级率91%，从业人员数511人，现场能提供有效健康证明485人，占总人数的95.6%， 监管工作与成效  （一）政府重视，部门协调。与相关单位进行联合监督检查。每年春秋两季开学前，市食品药品监管局和教育局密切配合，对全县学校食堂及学校周边餐饮单位进行专项监督检查。在日常监督检查中与工商、质检、公安等部门进行联合检查，对存在问题的餐饮单位限期整改，拒不整改或无证经营的餐饮单位坚决予以查处。 （二）明确职责，加强监管。确保学校周边小餐饮食品安全监管落到实处。继续加大对学校周边小餐饮食品安全工作的监管力度，并使监管常态化。对量化分级分数较低的单位加大监管频次，确保学校小餐饮食品安全监管落到实处。  （三）加大宣传，强化培训。营造全社会关注学校食堂食品安全的氛围。我局继续以培训为切入点，采取宣传发放册及集中培训等多种形式让广大师生和从业人