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第二节 育成期的饲养管理
一、育成期的划分
两阶段饲养的多从第7 周至20 周内为育成期。
二、育成的目的和意义
这个阶段的饲养管理重点是合理地控制好体成熟和性成熟。因为这关系到上笼后的产蛋性能和种
用价值。育成期的主要任务是:在提高育成率的前提下,将鸡育成合格的青年鸡,并在生理上为产蛋
做好准备。否则将来在产蛋阶段就会出现开产过早或过迟、蛋太小或太大、脱肛、产蛋高峰期上不去
和产蛋高峰期短等问题。
三、育成鸡的生理特点
雏鸡进入育成期时,采食量与日俱增,骨骼和肌肉的生长都处于旺盛的阶段。
(一) 育成阶段前期 鸡的骨骼、肌肉,消化系统,循环系统的器官生长速度非常快。
(二) 育成阶段中期 肌肉的生长仍然很快,但骨骼的生长速度明显慢下来。消化系统的肠道仍
生长比较快。生殖系统的各器官开始生长,但强度很小。免疫器官的法氏囊和胸腺生长基本停止。
(三) 育成阶段的后期 大部分器官的生长基本结束。但生殖系统的生长发育开始进入快速生长
阶段。脂肪沉积能力明显增强。自身对钙的沉积能力有所提高。10 周龄后,小母鸡卵巢上的滤泡就开
始积累营养物质,滤泡也逐渐长大,到育成后期性器官的发育更加迅速,这一时期的饲养管理水平,
在某种程度上决定了产蛋和种用性能的优劣,所以在保证鸡群骨骼和肌肉系统充分发育的情况下,严
格地控制性器官的过早发育,对提高开产后的生产性能是十分必要的。详见图 3、图 4( 日本坂井田节
教授研究的白来航鸡生长发育曲线) 。
四、育成鸡的饲养方式
育成鸡也分为平养和笼养。平养又分为地面平养和网上平养,一般蛋种鸡多采用网上平养。如果
育雏是平养,育成也是在原舍内平养时,这样可减少一次转群,使鸡减少应激危害。这样平养可以从1
日龄一直养到18 或20 周龄后再转到产蛋鸡舍。笼养根据实际情况可以采用两层、三层或三层以上全
阶梯、半阶梯或全重叠式的笼养。饲养者根据自己的情况选择。无论是平养还是笼养,公母鸡最好是
分开饲养。
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图 3 鸡体各部对开饲时的倍率曲线图
①A :初生体重 34 倍 ②A :初生体重 34 倍 ③A :初生体重 34 倍
B :头 13 倍 B :前翅骨( 自由前肢骨) 42 倍 B :前翅肉 120 倍
C :跟球 3.0 倍 C :腿骨(股骨、胫骨) 36 倍 C :腿肉 60 倍
D :可食内脏 D :脚(掌骨、指骨) 33 倍
(心、肝、肌胃) 14 倍 E :胴骨(脊柱、肋骨、髋骨) 26 倍
胫长 3.5 倍
图 4 育成鸡生长发育曲线图
①A :初生体重 2.0 倍 ②A :初生体重 2.0 倍 ③A :初生体重 2.0 倍
B :胸腺 0.4 B :心脏 1.7 B :卵巢 92.2
C :法化囊 0.0 C :肝脏 1.3 C :腹腔内脂肪 9.5
胫长 1.1 D :肌胃 1.0
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五、育成鸡的饲养密度
地面平养 6~12 周:10~11 只/平方米;13~20 周:6~
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