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客房卧室设计趋势 高档饭店客房窗户扩大化，经济性饭店窗户缩小化。 客房呈现智能化和网络化的设计趋势。 床头柜控制器设计的两极分化：一种为功能更加全面集中，一种为去除集中控制器，只设床头灯的控制及总掣开关。 变氟利昂式小冰箱为吸收式小冰箱，实现无噪音。 更注重饮食区设计，吧台物品配置更全面 客房卧室设计趋势 电源插座同时具备中国标准和英国标准，减少提供接线板的麻烦。 床铺尺寸扩大化，更加注重其舒适性，甚至采用多种功能的保健床，并为客人提供了更多枕头品种的选择。 家具风格选择的家庭化，更加注重家庭氛围的营造。 客房地面改变满铺地毯的传统，常在小过道和窗前用硬地面。 客房色彩多元化，客房风格个性化。 更加注重选用工艺品、装饰画、插花，甚至名家作品进行装饰。 客房卫生间设计趋势 功能多元化 设施的现代化 独立的淋浴装置将在客房卫生间装修中大行其道 卫生间的空间扩大化和开放化 在卫生间内安装“呼叫”和“请等候”按钮，以便在出现紧急情况或在客人使用卫生间时有来访客人敲门时使用。 12月13日，国家旅游局召开新版星级饭店国家标准发布实施新闻通气会。据悉，国家标准《饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）（以下简称“星级标准”）是经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准，于2010年10月18日正式发布，并将于2011年1月1日正式实施。 2010版饭店星级标准的六个导向??? ?□标准修订小组??? ?2010版星级标准根据旅游业发展实际及饭店业发展趋势，在继承2003版标准提出的“三性”，即“管理专业性，氛围整体性，产品舒适性”原则的基础上，突出了六个“强调”的导向。???? 一、强调必备项目???? 必备项目对饭店硬件设施和服务项目提出的要求，是各星级所必须达到的基础条件，也是判断饭店各星级的根本依据。必备项目可以形容为各星级饭店的“DNA”，生物学上，“DNA”携带着一个种群的根本特征，在复制过程中绝不允许出错。同理，相应星级的各个必备项目在评星时必须逐项达到，缺一不可。????为克服2003版标准过于强调“硬件”打分，忽视必备项目重要性的倾向，新标准突出强调必备项目的严肃性和不可缺失性，标准将必备项目制作成检查表的形式，逐项打“√”，检查全部达标后，再进入后续评分程序。任意一条必备项目在星级评定中均具有“一条否决”的效力。??? ?二、强调核心产品???? 星级标准是旅游住宿设施的评价标准，评价的中心和重点均应是住宿设施。按照饭店提供服务产品种类的多少，2010版标准在前言中明确将一、二、三星级饭店定位为有限服务（LimitedService）饭店，强调住宿核心产品，适当减少配套设施要求。同时，继续坚持四、五星级各项饭店产品的完整性，强调饭店全面价值的实现，评定星级时注重饭店“硬件”与“软件”的全面评价，保证高星级饭店产品的高品质。???? 同时，2010版标准将客房作为饭店的核心产品，而舒适度又是客房的核心。在硬件表的分值设置上，客房部分191分，占总分600分的31.8%。客房舒适度的分值为35分，占舒适度总分值的71.4%,远远高于2003版标准的38.5％。客房舒适度涵盖了布草规格、床垫枕头、温度湿度、隔音遮光、照明效果、方便使用、和谐匹配、音画良好等8个方面，全面保证了宾客在客房内的触觉、听觉、视觉等多种感官的舒适度要求。???? 三、强调绿色环保???? 节能减排是国家战略，星级饭店责无旁贷。2010版星级标准强调节能减排、绿色环保和可持续发展，主要体现在三个方面：??? 一是在必备项目中原则提出：“一至五星级饭店均要求制订与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施”。???? 二是在硬件表中增设一节2.7“节能措施与环境管理”。包括建筑节能设计、新能源的设计与运用、采用环保设备和用品、采用节能产品、采取节能及环境保护的有效措施、中水处理系统、污水、废气处理设施、垃圾房等项目，并赋予较高分值，为14分。在客房必备品中取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液等“六小件”的硬性要求，各星级饭店可根据客源实际，灵活选择是否在客房放置“六小件”。??? ? 三是在软件表中要求“饭店建立能源管理与考核制度，并有档案可查。” 四、强调应急管理 ??为增强星级饭店突发事件应急处置能力，2010版标准突出强化了饭店应急管理方面的要求。 ????在必备项目中对一至五星级饭店均要求制订火灾等6类突发事件处置的应急预案，三星级（含）以上饭店还要求有年度实施计划，并定期演练。在运营质量评价中也有相关要求。评定检查时，检查员将详细翻阅各类预案文本和定期演练报告及影像等原始记录。 ???“食品安全”是