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一、家庭手工业和田庄手工业
1.自然经济
(1)含义:自然经济是指为满足生产者或经济单位本身需要而进行生产的经济形式。
(2)表现:以小农经营为主;高度分散;“ ”。
(3)特点:在一个小的社会单元内部,可以基本做到 。; 2.家庭手工业
(1)地位:长期附属于农民 之中,形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。
(2)特点:
①广大农户生产自己 的大部分手工业产品,所用原料也大都是自己种植和采集所得。
②在商品经济发展的年代,这些产品有时也进入 。 ; 3.田庄手工业
(1)出现:随着土地的集中, 出现了豪强地主控制下的田庄。
(2)生产经营活动范围:
①粮食作物、蔬菜、果木及染料作物栽培,蚕桑作业,禽畜养殖,药材采集。
②酒、醋、酱、饴糖等产品的酿造加工。
③纺织手工业,农具和兵器修造等。
(3)地位:田庄中的手工业生产也是自然经济活动中的重要内容, 于农业。; 二、“工官”和“匠户”
1.工官制度
(1)形成:从 时代起,煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业,都收归官办,由政府垄断。
(2)特点:
①专门负责制造 专用和皇帝私用的物品。
②制作工艺水平代表了当时手工业的 技术水平。
③工人数量多,生产规模大。 ; (3)局限:
①“工官”工场的经营虽然对民间市场没有明显的影响,但是对朝廷财政来说,却是一大支出。
②“工官”工场的技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝,新技术难以推广。
③技术工艺的传承也是 的,往往导致失传。; 2.匠户制度
(1)定义:中国古代从事 生产的专业人户,称做“匠户”。
(2)特点:工匠被编入专门的 ,由专门机构直接管理,不得脱籍改业,必须世代相袭,承担指定的工役。
(3)影响:
①统治者可以十分方便地征调各类工匠。
②匠户没有 ,他们的劳动创造性自然也受到严重的束缚。; 三、纺织业的发展
1.新石器时代
纺织技术萌芽,出现人工育蚕和丝织技术,最早的原料为 。
2.商周
商代还有负责指导蚕桑生产的专职官员;周代妇女的纺织生产被称为“妇功”。
3.汉代
丝织品经过 远销到以罗马为中心的地中海地区,中国因此被称为“丝国”。; 4.唐代中期
官营纺织业也有相当大的规模,私营纺织作坊兴起。
5.宋代
纺织业有了更大的发展,棉花种植及 技术已经推广到闽、粤等地区。
6.元代
棉纺织家 对纺织工艺进行革新,极大地推动了我国棉纺织业的发展。; 7.明代
蚕桑、棉花种植面积普遍扩大,纺织手工业作坊或工场中不仅集中了数量众多的雇工,而且在一些纺织业发达的地区还出现了具有一定规模的 市场。手工工场和雇佣劳动关系出现,标志着资本主义萌芽开始。; 四、先进的冶金技术
1.新石器时代晚期
已经出土有小件铜器。
2.西周
西周时期青铜器大多作为 的象征,代表着权力和秩序,铸造工艺已经达到了很高的水平。
3.春秋晚期
出现中国最早的 铁器。; 4.战国时期
出现冶炼块炼铁和生铁, 和淬火工艺已经有所发展。
5.汉代
开始使用 做燃料,供风形式由起初的
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