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考点15 中和反应及其应用 (包括溶液的酸碱度)
一、选择题
8.(2015?广东)下面图示为某些物品对应的pH范围,其中显弱碱性的是( )
A.小苏打 B.杨梅 C.栗子 D.菠萝
【答案】C
【解析】pH表示溶液的酸碱性,pH7溶液显碱性,pH越大,碱性越强,栗子的pH略大于7,故显示弱碱性。
10.(2015?北京)下列数据是相应物质的pH,其中呈碱性的是( )
A.液体肥皂 B.菠萝汁
C.柠檬汁 D.酱油
26.(2015?四川乐山)根据生活经验和所学知识判断,下列课外实验不能成功的是( )
A.用pH试纸检验酸牛奶是否变质 B.用肥皂水鉴别硬水和软水
C.用食醋除去暖水瓶中的水垢 D.用紫甘蓝和酒精溶液制酸碱指示剂
【答案】A
【解析】用pH试纸无法检验酸牛奶是否变质,因为其pH均小于7;用肥皂水检验硬水和软水,将肥皂水加入盛有硬水和软水的试管中,产生泡沫多的是软水,产生泡沫少或起浮渣的是硬水;碳酸盐与酸反应生成二氧化碳,故可用食醋除去暖水瓶中的水垢;用紫甘蓝可以自制酸碱指示剂,先将紫甘蓝研碎,再用酒精溶液浸泡,用纱布过滤后即得酸碱指示剂。
13. (2015·天津)下列说正确的是( )
A. 由不同种元素组成的物质一定是混合物
B. 某物质能与碱反应生成盐和水,则该物质一定是酸
C. 金属与盐溶液发生置换反应后,溶液的质量一定增加
D. 同一温度下,某固体物质的饱和溶液一定比其不饱和溶液的溶质质量分数大
【答案】 D
【解析】 不同种元素组成的物质可能是化合物(纯净物),也可能是混合物,A错误;根据碱的化学通性,能与碱反应生成盐和水的物质,除了酸外,还有某些非金属氧化物,如二氧化碳、二氧化硫等,B错误;金属与盐溶液发生置换反应后,溶液质量的变化取决于置换金属与被置换金属的相对原子质量大小,如铁与硫酸铜溶液反应后,溶液质量变小,锌与硫酸铜溶液反应后,溶液质量增加,C错误;根据溶液的均一性,温度一定时,饱和溶液中溶质与溶液质量比为最大比值,即一定温度下, 某物质饱和状态时的溶质质量分数是最大的,D正确。
7.(2015·江苏南京)一些食物的近似pH如下,其中显碱性的是( )
A.苹果汁2.9~3.3 B.葡萄汁3.5~4.5
C.牛奶6.3~6.6 D.鸡蛋清7.6~8.0
【答案】 D
【解析】 碱性溶液的pH>7。
5. (2015·天津)一些食物的近似pH如下:
食物
葡萄汁
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
其中显碱性的食物是( )
A. 葡萄汁 B. 苹果汁 C. 牛奶 D. 鸡蛋清
【答案】 D
【解析】 酸性溶液的pH<7,中性溶液pH=7,碱性溶液pH>7。由表格数据可知,鸡蛋清的pH>7,显碱性。
9. (2015·山东临沂)测定人体内或排出的液体pH,可以帮助人们了解身体的健康状况。人体内的一些液体的近似pH如下:
液体
胃液
胰液
胆汁
血浆
pH
0.9-1.5
7.5-8.0
7.1-7.3
7.35-7.45
下列液体中,碱性最强的是( )
A.胃液 B. 胰液 C. 胆汁 D. 血浆
【答案】B
【解析】当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强,故选B。
8. (2015?福建福州)几种常见物质的pH范围如表1,其中酸性最强的是( )
物质
酸奶
鸡蛋清
牙膏
肥皂水
pH范围(常温)
4--5
7---8
8---9
10--11
表l
酸奶 B.鸡蛋清 C.牙膏 D.肥皂水
【答案】A
【解析】酸性的强弱取决于pH,pH越小,酸性越强,酸奶的pH最小,故酸奶的酸性最强。
8. (2015·广东广州) 常温下,下列说法错误的是( )
A. pH=2的溶液显酸性 B. pH=7的溶液显中性
C. 溶液的pH由5变成2,其酸性减弱 D. pH>10的土壤不适于种植农作物,因为碱性太强
【答案】C
【解析】常温下,pH=7 时,溶液显中性。pH>7,溶液显碱性,且pH 值越大,溶液碱性越强。pH<7 时,溶液显酸性,pH 值越小,溶液酸性越大。植物一般生长在pH≈6.5-7.5 的土壤中。酸性太强或碱性太强均不适合植物生长。
14.(2015·重庆B卷)某同学用pH 试纸测得以下液体的pH ,实验过程中pH 试
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