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采购概论
采购的重要性有哪些？
在企业里，采购是非常重要的，主要因为：
1.采购物料成本占生产总成本的比例很大。若物料或设备无法以合理的价格获得，则直接影响到企业的经营。若采购价格过高，则产品成本也高，影响到产品的销售和利润﹔若采购价格过低，则很可能采购的物料品质很差，影响到产品的品质、从而使产品不具备市场竞争力。
2.采购周转率高，可提高资金的使用效率。合理的采购数量与适当的采购时机，既能避免生产车间停工待料，又能降低物料库存，减少资金积压。
3.采购部门可在搜集市场情报时，提供的物料以替代旧物料，以达到提高品质，降低成本之目的。
4.采购部门经常与市场打交道，可以了解市场变化趋势，从而将市场信息反馈给公司决策层，促进公司经营业绩成长。
采购的组织结构与职能
第一节 采购人员的工作职责
采购部门的职能有哪些？
1.分析公司原材料市场品质、价格等行情。
2.寻找物料供应来源，对每项物料的供货渠道加以调查和掌握。
3.与供货商洽谈，并安排工厂参观，建立供货商资料。
4.要求报价，进行议价，有能力可进行估价，并作出比较。
5.采购所需的物料。
6.查证进厂物料的数量与品质。
7.对供应厂商的价格、品质、交期、交量等作出评估。
8.掌握公司主要物料的市场价格起伏状况，了解市场走势，加以分析并控制成本。
9.依采购合约或协议控制协调交货期。
10.呆料与废料的预防与处理。
采购人员的
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