《关于消化酶》进阶练习（二）.docxVIP

关于消化酶-进阶练习 一、单选题 1.如图为木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗AIDS抗体的水解过程，其作用的结果都使抗体失去与AIDS结合的本领，根据图示结果，不能得出的结论是（ ） A.AIDS抗体的化学本质是蛋白质B.抗体的部分结构改变，功能就可能丧失C.AIDS抗体识别AIDS的部位在抗体结构的两端D.胃蛋白酶使抗体断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶 2.pH对胃蛋白酶和胰蛋白酶作用的影响如图所示。下列叙述正确的是 （　　） A.两种酶的最适pH相同??????? B.两种酶的活性随pH不断升高而增大C.两种酶在pH为5时均失活?????? D.两种酶在各白最适pH时的活性相同 3.如图表示的是在最适温度下，反应物浓度对胃蛋白酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法正确的是 A.若在A点时温度升高10℃，则反应速率加快B.若在A点时温度降低10℃，则反应速率不变C.若在B点时往混合物内加入少量胃蛋白酶，则反应速率会加快D.若在B点时往混合物内加入少量底物，则反应速率不变4. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是（ ） A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 5.美国加州大学教授卢云峰做出一个纳米级小笼子，可把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装入其中，有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。下列推测合理的是A.该成果中用于分解酒精的酶可能是脂质B.纳米级小笼子可通过主动运输的方式被吸收进入血液C.该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物D.“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用 二、识图作答题 6.某兴趣小组为了研究pH对胃蛋白酶活性的影响，进行了以下分工合作： 同学甲：准备5块 1 cm3的正方体凝固蛋白质； 同学乙：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液且pH不同的10 mL试管，并标号为l—5； 同学丙：向每支试管内加一块蛋白块，并将试管均置于 25 ℃室温条件下； 同学丁：记录5支试管内蛋白块的消失时间，并绘制表格。 根据以上信息，回答下列相关问题： (1)胃蛋白酶的最适宜pH为 左右。 (2)能在更短时间内完成上述实验的改进方法有_______________。 ①适当提高温度以增加酶的催化活性； ②提高酶的浓度； ③将蛋白块切得更小些，以增加胃蛋白酶和蛋白质的接触面积； ④将10 mL试管换为50 mL试管。 (3)有的同学认为该实验不能排除其他因素的作用，其提出应增加一支不含酶，加等量蒸馏水和一块 1cm3的正方体凝固蛋白块的对照组，你认为这样改进是否严谨？___________，如不严谨，请你加以改进：_____________________ 。 7.解读与酶有关的曲线回答下列问题： （1）酶的作用机理可以用甲图中 线段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将________(上移/下移)。（2）若该酶是胃蛋白酶，其作用的反应物是 。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由10逐渐降低到2，则酶催化反应的速度将___________，原因是 。 （3）联系所学内容，分析丙图曲线，并回答： ①对于曲线abc： A．若探究酸碱度对酶活性的影响，X轴表示PH，则Y轴可表示_____________________________。 B．若探究饭后血糖变化或胰岛素的分泌活动，X轴表示饭后时间，则Y轴可表示____________ __ ______。 ②对于曲线abd： A．若X轴表示反应物浓度，则Y轴可表示 。B．若X轴表示光照强度，则Y轴可表示 。 8.A、B、C三图依次表示某种酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请根据图回答下面的问题： （1） 图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是 ；若增加酶的浓度，其他条件不变，请在A图中画出反应速率变化的示意图； （2）图B中，a点所对应的温度称为 ； （3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因 ； （4）图C表示了 催化反应的速率变化曲线； A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶 C.胰蛋白酶 D.植物淀粉酶 （5）下图曲线中能反映出该酶在 80 ℃渐变至 0 ℃的环境中，剩余反应物的量与温度关系的是 ；A. B. C. D.  参考答案 【答案】1.C???? 2.C???? 3.C???? 4.B???? 5.D????6. （1）2 （2）①②③ （3）不严谨 ? 另准备5支不含酶，只含等量蒸馏水，且pH各不相同的试