无氧呼吸产生乳酸.ppt

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2.下列关于细胞呼吸的叙述,正确的是(  ) A.种子风干脱水后呼吸强度增强 B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C.破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D.小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 请选择 B 1 2 3 4 自我检测 5 自由水含量减少,细胞呼吸减弱 × 根部因缺氧而进行无氧呼吸 √ 厌氧菌 有氧呼吸增强 × × 3.植物种子萌发时,如果长时间缺氧,就会引起烂芽,主要是由于(  ) A.能量不足 B.酒精中毒 C.乳酸中毒 D.CO2中毒 请选择 B 1 2 3 4 自我检测 5 因缺氧而进行无氧呼 吸产生酒精,导致烂芽 4.制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是(  ) A.防止水分蒸发 B.防止菜叶萎蔫 C.防止产生的乳酸挥发 D.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制 请选择 1 2 3 4 自我检测 D 5 制造缺氧环境, 进行无氧发酵 5.生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下,据图回答: 请选择 1 2 3 4 自我检测 5 (1)反应①②③④中,可 在人体细胞中进行的 是_______。 (2)粮食贮藏过程中,有时 会发生粮堆湿度增大现 象,这是因为______________。 呼吸作用产生水 ①②④ (3)在反应①②③④中,必须在有氧条件下进行的是____。 (4)在微生物体内丙酮酸可以转化为α-酮戊二酸,该酸在酶 的催化下可以转化为谷氨酸,当谷氨酸增多并与酶结合时, 可导致谷氨酸合成减少,其原因是__________________。 酶的活性受到抑制 ② 主目录 学习导航 知识储备 学习探究 自我检测 再见 * 本讲内容结束 请完成课时作业 温馨提示 * * * * 分子与细胞 (人教版) 山东金榜苑文化传媒有限公司荣誉制作 第五章 细胞的能量供应与利用 马拉松运动全程距离26英里385码,合42.195公里,这是一 项考验运动员意志品质的运动,运动员在比赛中会产生强烈的 肌肉酸疼的感觉;被水淹的农作物会出现烂根现象,最终导致 植物死亡。这些情景都与细胞的无氧呼吸有关。无氧呼吸和有 氧呼吸有什么不同?怎样利用细胞呼吸的原理来解决生产生活 中的实际问题呢? 课堂导入 探究点一 无氧呼吸 探究点二 细胞呼吸原理的应用 本节目录 ATP的主 要来源—— 细胞呼吸 (二) 学习导航 自我检测 学习探究 知识储备 第20课时 ATP的主要来源——细胞呼吸(二) 学习导航 1.概述无氧呼吸的过程,并列表比较有氧呼吸和无氧 呼吸的异同。 2.联系日常生活中的实例,了解细胞呼吸原理的应用。 有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 1.细胞呼吸是指______在细胞内经过一系列的氧化分解,生成 _________或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 2.酵母菌的有氧呼吸必须在____条件下进行,产生大量的____ 和___,无氧呼吸需在_____条件下进行,无氧呼吸的产物有 ____,同时也产生CO2,但CO2的产生量比有氧呼吸要___。 3.一定范围内,自由水和结合水的比例越高,细胞的代谢越 ____,抗逆性越___。 知识储备 有机物 二氧化碳 有氧 CO2 水 无氧 酒精 少 旺盛 差 4.完成有氧呼吸过程图解 知识储备 细胞质基质 丙酮酸 [H] H2O [H] O2 H2O CO2 线粒体内膜 线粒体基质 探究点一 无氧呼吸 学习探究 除酵母菌外,还有很多生物能进行无氧呼吸。请阅读教材内容,探讨无氧呼吸的有关内容。 1.无氧呼吸的过程 无氧呼吸的全过程,可以概括为两个阶段,整个过程都在 ___________中进行。 细胞质基质 (1)第一阶段:1分子葡萄糖分解为2分子______,产生少量___, 释放出____的能量。 丙酮酸 [H] 少量 探究点一 (1)第一阶段:1分子葡萄糖分解为2分子______,产生少量___, 释放出____的能量。 丙酮酸 [H] 少量 (2)第二阶段:_______在不同酶的作用下,分解为___________ _____,或者转化成乳酸。 丙酮酸 化碳 酒精和二氧 (3)结合无氧呼吸的过程修订下列反应式: 探究点一 (1)参照有氧呼吸的概念,概括无氧呼吸的定义:无氧呼吸指细 胞在_____条件下,通过多种___的催化作用,把葡萄糖等有 机物分解成______的氧化产物,同时释放出____能量的过程。 (2)酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做____,以产物不 同分别称为

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