仓储与配送管理 经典教程.ppt

第一章 仓储和仓储管理概述;第一节 仓储和仓储业;;;;;;;;;第二节 仓储管理的内容和原则;;【思考与演练】;第二章 仓库和仓储机械设备;;第一节 仓库的分类;;;第二节 仓库的布局和结构;;;;;;;;;;;;;;第三节 仓库设备;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;四、自动化立体仓库;;;;【思考与演练】;第三章 仓库经营管理;;第一节 仓储经营管理概述;;第一节 仓储经营管理概述;;;;;;;;第二节 仓储成本分析;;;;;;第三节 仓储合同;;;;;;;第四节 仓储合同当事人的权利和义务;二、保管人的权利和义务;三、违约责任和免责;;;;;;【思考与演练】;第四章 仓储作业管理;;第一节仓储入库作业; ;;;;;;商品编码方法;4.暗示编码法 例如：BY005WB10 ;;;;;;;第二节 仓储存储作业 ;2.储位规划 在存储作业中，为有效对商品进行科学管理，必须根据仓库、存 储商品的具体情况，实行仓库分区、商品分类和定位保管。 (1)仓库分区 仓库分区是根据仓库建筑形式、面积大小、库房、货场和库内道路 的分布情况，并结合考虑商品分类情况和各类商品的储存量，将仓 库划分为若干区域，确定每类商品储存的区域。 ;重大的物品保管在地面上或货架上获得下层位置。为了适应货架的安全并方便人工搬运，人的腰部以下的高度通常宜储放重物或大型商品 ; 4.储位编号 在商品保管过程中，根据储位编号可以对库存商品进行科学合理的养护，有利于对商品采取相应的保管措施；在商品收发作业过程中，按 照储位编号可以迅速、准确、方便地进行查找，不但提高了作业效率，而且减少差错。 1）区段式编号 区段式编号适用于单位化商品 和大量商品而保管期短的商品 ;;;把一些相关性强的商品经过集合后，分成几个品项群，再对每个品项群进行编号。如服饰群、五金群等。;5.商品储存方法 ;;;;;;;3.盘点作业的程序;;;;;;第三节 仓储出库作业 ;;; （二）送货方式下的出库单证流转 在送货方式下，一般是采用先发货后记账的形式。 提货单随同送货单位内部流转送达仓库后，一般是直接 送给理货员，而不先经过账务人员。理货员接单后，经 过理单、编写储区代号，分送仓管员发货，待货发讫后 再交给账务人员记账。 ;三、发货作业;; ;4、发货检查 ;【本章小结】 ;【思考与演练】; ;第一节 商品养护概述;三、商品养护的任务;第二节 库存商品的变化及其影响因素 ;;二、库存商品的损耗 ;三、影响库存商品发生变化的因素 ;;;;第三节 库存商品养护方法 ;;库存商品养护方法;（四）温湿度控制的方法;;;;二、虫害与霉变的防治 ;第四节 特种商品的保管 ;三、易爆商品的保管 ;四、其他危险品的保管 ;第五节 仓库安全管理 ;;【本章小结】 ;【思考与演练】;第六章 库存管理;第一节 库存管理概述;;二、库存管理的基本决策;;;;第二节 ABC管理;A类;3. ABC分析的一般步骤 ①搜集数据 ②处理数据 ③编制ABC分析表 ;;;二、ABC分类管理的措施;2.对B、C类货物的管理;;第三节 定量订货法;;;;;;第四节 定期订货法;;;;;【思考与演练】;第六章流通加工;一、流通加工的概念;;4.与生产加工相比较，流通加工具有以下特点： 1. 从加工对象看 2. 从加工程度看 3. 从价值观点看 4. 从加工责任人看 5. 从加工目的看 ;二、流通加工产生的原因 ;水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等 ;它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工 ;四、流通加工合理化 ;二、实现流通加工合理化的途径 ;第二节 几种典型的流通加工作业 ; 二、木材的流通加工 ■磨制木屑、压缩输送 这是一种为了实现流通的加工。 ■集中开木下料 实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率 提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好的经济效果。 ; 三、煤炭的流通加工 ■除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式 ■煤浆加工 流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。 ■配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。 ;四、水泥的流通加工;2.集中搅拌混凝土 1.将