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英国标准 BS EN 12983-1:2000 厨具－ 用于炉具、炊具、 加热铁架上的家用厨具 第一部分：基本要求 欧洲标准EN 12983-1 ：2000 等同英国标准并具效力 BSI ICS 97.040.60 BS EN 12983-1 ：2000 前 言 本英国标准是EN 12983-1 ：2000 的官方英语版本。 它代替了BS 6743 ：1987 和BS 7069 ：1988，被代替版本应立即撤消。 英国参与此准备被委托给技术委员会 CW/9 ，烹饪和公共饮食器具，它们应具备 以下职责： － 帮助询问者理解本文； － 当前有责任于欧洲委员会任何询问关于解释或变动提议和保持英国重要性 的通知。 － 追踪相关的国际和欧洲的发展和在英国公布它们。 关于这个委员会提出异议的一些组织一经要求就能到此秘书处获得。 参 照 英国标准应用于国际或其文件参考欧洲出版物，英国标准能够在BSI 标准目录中 找到，该目录在“国际标准相应索引”或通过使用BSI 标准电子目录的“搜索” 工具。 一个英国标准并不意味着包括一个合约所有必需的条款。英国标准的使用者应 为他们恰当的运用负责。 符合英国标准并非可以免除法律责任。 EUROPEAN STANDARD EN 12983-1 NORME EUROPEENNE EUROPAISCHE NORM 2000.4 ICS 97.040.60 英 译 本 厨具－－用于炉具、炊具、加热铁架上的家用厨具 第一部分：基本要求 本欧洲标准由CEN 于2000 年2 月27 日颁布。 如该草案成为正式欧洲标准﹐CEN 各成员国必须按照CEN/CENLEC 内部标准的规 定并将此标准等同为国家标准而不得有任何变更。关于这种国家标准最新的目录和文献 参考可以到中心秘书处或CEN 成员国获得。 该欧洲标准由英文﹑法文﹑德文三个版本发行。由各成员国在其权责下翻译并提交 CEN 秘书处备案的其它版本与正式版本具有相同的效力。 CEN 标准由以下成员国的国家标准组成﹕奥地利﹑比利时﹑捷克斯洛伐克﹑丹麦 ﹑芬兰﹑法国﹑德国﹑希腊﹑冰岛﹑爱尔兰﹑意大利﹑卢森堡﹑荷兰﹑挪威﹑葡萄牙 ﹑西班牙﹑瑞典﹑瑞士和英国。 译者注：此标准为英文版BS EN12983-1 ：2000 标准的翻译版，因水平有限，此版本若 有不准确之处，敬请指点，以便修正。有关标准的详细情况请参考英文版原文，谢谢！ 译者 2004 年2 月6 日 EN 12983-1:2000 目 录 页 码 前言 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧3 1. 范围 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧