人教版2019年生物中考复习总结5.4第四章--第五章-细菌和真菌--病毒.ppt

5.将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌，并把挤 瘪的小气球套在瓶口，一段时间后，小气球会胀大起 来（如图）。对此现象的解释正确的是（ ） A.酵母菌分解糖产生氧气 B.酵母菌分解糖产生二氧化碳 C.酵母菌分解糖产生乳酸 D.酵母菌利用糖合成淀粉 B 考点4 细菌真菌在生物圈中的作用 6.人们常常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高 农作物的产量，主要是因为（　　） A.豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸 收的含氮物质，从而提高了土壤肥力 B.豆科植物的叶片富含维生素，凋落后可以增加土 壤肥力 C.豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土 壤肥力 D.B和C两种说法都是主要原因 A 7.李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家 务，下面是她的几点收获，你不认同的是（　　） A.发面的时候不能用开水融化酵母 B.做酸奶之前要将器皿加热煮沸 C.腌制泡菜要将坛子密封 D.三种食品都是利用了细菌发酵的原理 8.下列食品运用发酵技术的是（　　） ①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老酸奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐 A.①③④ B.③④⑤ C.①②⑥ D.②④⑥ D A 考点5 人类对细菌真菌的利用 考点6 病毒 9.与新生儿小头畸形关系密切的寨卡病毒于2016年初 再次引起全世界医学界的关注，下列有关该病毒的 叙述，不正确的是（　　） A.由蛋白质外壳与内部的遗传物质组成 B.虽结构简单，但具有细胞结构 C.必须寄生在活细胞内才能生存 D.利用细胞内的物质进行繁殖 B 10.下图为三种微生物示意图，有关叙述错误的是 （　　） A.③可用来制糕点和酒 B.②具有成形的细胞核 C.①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 D.②③在生态系统中主要作为分解者 B 1.链球菌能够从生活在人体内吸收营养物质，导致人患 扁桃体炎、猩红热等多种疾病，链球菌的这种营养方 式属于（　　） A.寄生 B.自养 C.共生 D.腐生 2.田雨橙同学在给微生物分类时，把大肠杆菌、乳酸菌 归为一类，把霉菌、蘑菇归为一类。她分类的依据是 （　　） A.细胞内有无叶绿体 B.细胞有无细胞壁 C.细胞有无成形细胞核 D.营养方式是否为异养 A C 能力冲关 3.保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某实验小组进行了如下探究，有关叙述正确的是（　　） A.甲与乙两组实验探究的问题是温度对霉菌生活的影 响 B.甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温 度 C.该实验提示我们，低温和干燥有利于食品的储存 D.霉菌和细菌结构上的不同是霉菌没有成形的细胞核 C 4.防止食品腐败可以采用不同的方法，下列适于较长时 间保存食品的是（　　） ①高温 ②低温 ③保持湿润 ④保持干燥 ⑤暴露在空气中 ⑥隔绝空气 A.①③⑤ B.②④⑥ C.①③⑥ D.②④⑤ B 5.在用酵母菌家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵盆中检 测出三种化合物，其浓度变化如图。图中P、Q、R依次代表（　　） A.酒精、二氧化碳、氧气 B.酒精、氧气、二氧化碳 C.二氧化碳、氧气、酒精 D.二氧化碳、酒精、氧气 D 解析：酵母菌在密闭的环境中会先消耗氧气进行有氧呼吸再进行无氧呼吸，它进行有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，进行无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。故急剧减少的物质R是氧气，起点不为0且持续增加的物质P是二氧化碳，一段时间后开始 增加的物质Q是酒精，故选D。 6.日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关叙述 正确的是（　　） A.酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精 的形成 B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋 C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者 大量使用 D.腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的 生长 D 7.如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。 以下分析正确的是（　　） A.