第1章 采购概述.pptVIP

采购管理 山西大学商务学院 电子商务系 张东华 教材与参考书： –霍红，张玉斌《采购管理实务》 ，科学出版社，2009 –张玉斌《采购管理》，化学工业出版社，2009 –王槐林，《采购管理与库存控制》(三)，中国物资出版社，2004 –鞠颂东等，《采购管理》 (二)，机械工业出版社，2004 –张玉斌等，《采购与仓储管理》 对外经济贸易大学出版社，2008 –Joseph L Cavinato,吕一林等译，《采购手册：专业采购与供应人员指南》 （原书第6版），机械工业出版社，2001 –马克·戴编著，许春燕等译，《采购管理手册》（第3版），电子工业出版社，2004 –威尔著，梅昭祖译，《采购与供应链管理》，清华大学出版社 –胡松评《企业采购与供应商管理七大实战技能》，北京大学出版社 –王忠宗，《采购管理手册》广东经济出版社，2001 –谢勤龙，《企业采购业务运作精要》. 机械工业出版社，2002 教材与参考书： –James L Bossert,王剑等译，《供应商管理手册》中国城市出版社，2004 –龚国华等，《采购与供应链》复旦大学出版社，2005 –魏国辰，《采购实际操作技巧》，中国物资出版社，2006 –Alan Branch，《国际采购与管理》. 机械工业出版社，2003 –王静，《采购人员岗位培训手册》，人民邮电出版社，2009 –周鸿，《采购部规范化管理工具箱》，人民邮电出版社，2008 –ISM(美国采购供应专业协会)有关专业采购经理资格认证培训教材(C.P.M )电子工业出版社，2005 –ITC(International Trade Centre)、CFLP有关注册采购师认证培训教材，中国物资出版社 第1章 采购概述 本 章 学 习 目 标 ? 掌握采购的基本概念； ? 了解采购的地位、重要性和作用； ? 熟悉采购的特点和分类； ? 掌握采购管理的内容和目标； ? 掌握采购的基本流程。 1.1 采购与采购管理的概念及重要性 1.1.1 采购与采购管理的概念 企业采购是指企业根据生产经营活动的需要，通过信息搜集、整理和评价，寻找、选择合适的供应商，并就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保需求得到满足的活动过程。 采购管理是指为保障企业物资供应而对企业的整个采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制活动。 1.1.2 采购管理的地位和重要性 1．采购管理在成本控制中的地位 2．采购管理在供应中的地位 3．采购管理在企业销售工作中的地位 4．采购管理在企业研发工作中的地位 5．采购管理在企业经营中的地位 6．采购管理在项目中的地位 1.2 采购的作用、特点和分类 1.2.1 采购的作用 1．采购是保证企业生产经营正常进行的必要前提 2．采购是保证质量的重要环节 3．采购是控制成本的主要手段之一 4．采购可以帮助企业洞察市场的变化趋势 5．采购是科学管理的开端 6．采购决定着企业产品周转的速度 7．做好采购工作可以合理利用物质资源 1.2.2 采购的特点 1．采购是从资源市场获取资源的过程 2．采购是商流过程和物流过程的统一 3．采购是一种经济活动 采购的外延 Q＆A：采购是否一定要“银货两讫”？ 哪些是不必花钱的采购方法？ 企业采购与消费采购的区别 1.2.3 采购的分类 1．按采购的主体分类 1. 按采购主体分类 2．按照采购的范围分类 （1）国内采购 （2）国外采购 3．按照采购的时间分类 （1）长期合同采购 （2）短期合同采购 4．按照采购的方法分类 （1）JIT采购 （2）MRP采购 （3）供应链采购 （4）电子商务采购 5．按照采购的对象分类 （1）有形采购 （2）无形采购 ◆有形采购 （1）原料；（2）副料；（3）机具及设备； （4）事务用品 ◆无形采购 （1）技术； （2）服务； （3）工程发包 6．按采购的实践分类 （1）招标采购 （2）议价采购 （3）比价采购 议价采购 特点：向固定的供应商直接采购 优点：节省采购费用和时间；可根据需要对采购数量、价格临时调整；；有利于和供应商建立互惠关系，稳定供需关系。 缺点：可能价格较高；缺乏公开性，信息不对称。 比价采购 特点：选定两家以上的供应商，比较价格后采购。 优点：节省采购时间和费用；公开性和透明性较高；采购规范。 缺点：供应商可能轮流坐庄；供应商可能恶性抢标；供应品种规格上的差异可能加大消耗，影响生产效率。 招标采购 优点：有利于采购工作的“公开、公平、公正”；有利于形成符合市场的真是价格；有利于提高采购物品的质量，有利于采购方扩大选择范围；有利于降低采购成本。 缺点