广东省2017年中考化学 第一部分 基础过关 课时15 化学与生活课件.pptVIP

*  课时15 化学与生活 微量元素：人体中含量低于0.01%的元素。如Fe、Cu、Mn、Zn、Se（硒）、I、F等 （2012~2015年考查） 钙：过多会导致结石、骨骼变粗；过少易患 、骨质疏松症（2016年考查） 铁：血红蛋白的主要成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起 （2012年考查） 锌：影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓 碘：甲状腺素的重要成分，缺碘和过量会引起 。（2016年考查） 氟：防治龋齿 硒：防癌、抗癌 常量元素:人体中含量高于0.01%的元素。如 、 、 、N、Ca、P、Na、Mg等 一、化学元素与人体健康 O C H 佝偻病 贫血 甲状腺肿大 人体中的重要元素 分类 元素与人体健康 二、化学物质与人体健康 1.六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐（又称矿物质）和水。（2016年考查） 2.部分营养素的生理功能和主要来源 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 乳类、蛋类、肉类和大豆等（2015、2012、2011年考查） 糖类 绿色植物光合作用的产物，是生命活动的主要供能物质，包括淀粉、葡萄糖、纤维素等 米饭、麦类、蛋糕、土豆、玉米、水果等 油脂 重要的供能物质，维持生命