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山水深处的渝东南土家族民居之基本形制及其智慧
一 山水深处的人家 1 质朴而优雅的土家族民居——吊脚楼 走出满是钢筋混凝土组成的喧嚣城市,涉过重山复水,来到渝东南地区(重庆市行政市域东南部)的山水深处,不时会看到丛山树影中一个个依山而建、架空而立的黑灰色瓦木建筑,那就是土家族的传统民居——吊脚楼(图1)。与躁动的都市建筑相比,它们显得是那样的自在闲淡,质朴中不失优雅。 2 调研区域与背景 (1)区域。湘鄂渝黔四省(市)结合部是土家族传统聚居地域,这次调研的渝东南地区是这个地域的重要组成部分。渝东南地区包括重庆黔江、彭水、石柱、酉阳、秀山五个土家族自治县。 (2)土家族。土家族先民可追溯到殷商时的古代巴人,然而直到20世纪80年代,酉阳、秀山才开始进行民族身份确认,所以生活在这里的土家族是一个古老而又年轻的民族。 (3)土家族民居。与地域民族生活紧密相联的就是独特的土家族民居,它们散布于山间溪畔、坡角田边,正是这里的山地环境和气候特征,决定了土家族民居形成以“吊脚楼”为典型特征的住宅形态,所以我们又称土家族民居为吊脚楼。所谓吊脚楼,是指民居厢房部分楼台悬空,其下数柱落地,就像是人吊着脚而站立,因此得名“吊脚楼”。吊的形式分单吊、双吊、二屋吊、平地吊等多种类型,各种类型均有丰厚的文化内涵。土家族民居与土家人相依相伴,里里外外几乎无处不有神灵,特别是其注重龙脉、人神共处的宇宙化观念,渗透在从开工到落成的复杂仪式中,意味深远,可以说土家族民居是土家人内心的深情依赖。然而,处于山水深处的土家族民居那份与生俱来的自在与闲静、质朴与优雅,在西部大开发和三峡地区快速城市化的今天是否还能够独然自持呢? (4)建筑学人来此停一停。当我们调研小组还在行车的公路上时,路边的乡村民居已和外界没有多大区别了,所看到是面砖墙、混凝土预制板,水泥地不加区分地蔓延。到了不能行车的山岭小道,步行翻山一、二个小时后,才真正开始感受到不同一般的意境。传统吊脚楼民居越来越多,沿路风景越来越美。我们也越来越强烈地感悟到这个装载着地域世代相传的生活、铭记着民族历史印迹的土家民居是不应该那样轻易地被抹掉的。不少有相当历史文化价值和地域民族性的民宅聚落,当我们意识到应认真审视它们的时候,却已经从我们的眼前消失。因此,对于这些山水深处的土家民居,我们太需要“停一停”了,静下心来先保护这些民居与聚落,保护我们自己的文化和传统,至少先从做一个地域民居风貌的记录员开始。 二 土家族民居的基本形制 土家族民居以其总平面形式,可以分为三种基本形制:一字型、曲尺型和凵(音qian)字型(三合水)。另外,由基本形制还可以组合延伸出口字型(四合水)、山字型、皿字型以及其他随山就势、便于生活的多种平面形制等。 1 一字型 土家族民居通常由正屋和厢房组成。一字型平面是最基本的形式,房子(包括正屋和厢房)呈一字排开状,通常为三间或更多(奇数)。正屋不架空,而是置于夯土整平后的地基上,从外形看它座基而建,也称“座子屋”。正屋中间为堂屋,下不设木地板而直接落地,上不设天花而暴露屋顶梁架。堂屋是精神中心,屋内供奉“天地国(君)亲师”牌位,许多仪式在此进行。堂屋两侧住人用的叫“人间”,人间下铺木地板,上设天花板形成阁楼。这种一字型的房屋其吊脚部分设在端部,根据地形,吊脚设在“一字型”的一头或二头。 以桥梁村黄泥滂王宅为例,正屋五间并列,中间堂屋开敞,是祭祀、迎宾、办理红白喜事的场所(图3)。两侧人间分别由王氏兄弟两家居住,依循以左为尊的习惯,兄长住左,其弟居右。人间以中柱为界分前后两间,前间中部设三尺见方的火坑,后面是卧室。“一字型”靠地势高的一端是用石块加砌的厨房,另一端地势较低,设吊脚,下为猪圈,上不住人只堆杂物。 2 曲尺型 由一正一横,即由一正屋加一垂直厢房(故也称“横屋”)组成,如此房屋呈现曲尺型(L型),它是土家族民居最普遍的一种固定类型。主要特点是正屋基本不变,而厢房通常做成吊脚楼形式。例如酉阳可大乡七分村李宅,其厢房与正房相交处加建“磨角屋”,在此设灶台作厨房使用(图4)。通常在厢房靠院坝面一侧设走廊或朝前一侧亦设走廊,甚至内、前、外三侧均设走廊,称“转千子”。厢房上盖以歇山顶,这种厢房被形象地称为“龛子”,过去这里通常是女儿家对歌、刺绣的地方。厢房由吊脚柱支撑楼板,垂柱支承走廊,走廊上部设披檐与挑檐相接,既挡风雨又美观。 3 凵字型 凵字型是在曲尺型的基础上于另一端又添一垂直厢房而成,即一正二横,也称“三合水”。这种房屋的平面一般为正屋三间、五间或七间,两边厢房出两间到三间。厢房做成吊脚楼的形式,与正屋围合成一个开敞型的院坝空间(图5)。 4 口字型(四合水)及其他 口字型(四合水)的特点是在凵字型的基础上,将正屋两头
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