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2019年包厨房协议书范文 　　 　　协议书是社会生活中，协作的双方或数方，为保障各自的合法权益，经双方或数方共同协商达成一致意见后，签定的书面材料。协议书是契约文书的一种。是当事人双方(或多方)为了解决或预防纠纷，或确立某种法律关系，实现一定的共同利益、愿望，经过协商而达成一致后，签署的具有法律效力的记录性应用文。下面为大家带来的是包厨房协议书范本，欢迎阅读。 ? 　　 包厨房协议书 ? 　　 　　甲方：()大酒店有限公司(以下简称甲方) ? 　　 　　乙方：()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”) ? 　　 　　双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。 ? 　　 　　一、承包期限暂定两年，于20XX年4月5日起至20XX年4月5日止。 ? 　　 　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。 ? 　　 　　三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。 ? 　　 　　四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。 ? 　　 　　五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。 ? 　　 　　六、甲方的权力和义务： ? 　　 　　1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 ? 　　 　　2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。 ? 　　 　　3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 ? 　　 　　七、乙方的权力和义务 ? 　　 　　1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。 ? 　　 　　2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。 ? 　　 　　3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要 ? 　　 　　求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 ? 　　 　　八、公伤事故的处理方法： ? 　　 　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。 ? 　　 　　九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。 ? 　　 　　十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 ? 　　 　　十一、提前终止协议的处理方法： ? 　　 　　1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。 ? 　　 　　2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。 ? 　　 　　十二、违约的处理办法： ? 　　 　　1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。 ? 　　 　　2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。 ? 　　 　　3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。 ? 　　 　　4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方肆万伍仟元整。在工作岗位上又执行总厨代理。 ? 　　 　　十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。 ? 　　 　　十四、原料及用品由甲方负责采购。 ? 　　 　　1、甲方必需按乙方要求采购足量原料，甲方不能按要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方，征得甲方同意后方可采购。 ? 　　 　　2、乙方有权力对不符全要求的原料进行无条件退换。 ? 　　 　　3、乙方不得盲目要求甲方采购原料。如：采购不需要的原料，原料采购量过大。 ? 　　 　　4、甲方有义务对乙方进行培训。如店规培训、技能培训。 ? 　　 　　5、乙方有权力在店内进行试菜，因试菜发生的费用由甲方负担。 ? 　　 　　6、乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。 ? 　　 　　7、乙方不得做出的损酒店形象事情、言语! ? 　　 　　8、乙方在书面提交解除合同后，甲方在一个月内未作任何表态。乙方可视甲方已同意解除合同，因此甲方