福建省寿宁县高中生物 细胞工程 2.1 植物细胞工程 .pptVIP

3.2.1植物细胞工程 细胞工程：应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 类型 植物细胞工程 动物细胞工程 1958年，美国科学家将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养获得了完整的胡萝卜新植株。 利用植物细胞的全能性 植物组织培养：在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 植物细胞工程的基本技术 细胞的全能性：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。 （1） 受精卵的全能性最高 植物细胞＞动物细胞 （3） （4）分化程度低的细胞＞分化程度高的细胞 受精卵 生殖细胞 体细胞 ＞ ＞ （2） 细胞的全能性表现的条件： （1）离体状态 外植体：植物组织培养中作为离体培养材料的器官或组织的片段。 （2）营养物质、激素 植物培养基 （3）其他外界条件 温度、光照等 离体植 物细胞 （外植体） 愈伤组织 脱分化 再分化 植物体 外源激素诱导 外植体本身、培养基和培养环境 脱分化：已经分化的细胞，在一定的条件下，重新回复到原始的未分化状态。 再分化：已经脱分化的愈伤组织在一定条件下，再分化成各种特异性的组织细胞的过程。 植物组织培养的培养基 无机营养物质：植