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2012年临沂市中考生物实验操作题7
实验八:测定某种食物中的能量(七下23-24页)
一、目的要求:
1、学会测定食物中能量的方法。 2、学习对数据的处理方法,计算出一粒花生种子(或10粒瓜子)所含的能量
二、实验器材:
花生种子、空易拉罐、锥形瓶(50ml)、温度计、试管夹、解剖针、剪刀、酒精灯、天平、火柴、清水
三、实验方案:
(一)检查器材
(二)“小火炉”的制备。
(三)装配器材。
(四)称量并记录数据。
(五)燃烧种子。
(六)测量水温、计算热量。 原理 :水的吸热特点,在常态下,1毫升水每升高1度,需要吸收4.2焦耳的热量。
(七)分析数据,得出结论:
四、实验操作:
五、整理仪器
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