冷冻干燥机原理.pptxVIP

【关键词】冷冻干燥,医用冻干机【摘要】;（一般低于-250C），因而对于那些不耐热的物 质，诸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的 干燥尤为适宜。干燥的结果能排出 95~99%以上的 水份，有利于制品的长期保存。制品干燥过程是 在真空条件下进行的，故不易氧化。针对部分生 化药物的化学、物理、生物的不稳定性，冻干已 被实践证明是一种非常有效的手段。随着生化药 物与生物制剂的迅速发展，冻干技术将越来越显 示其重要性与优越性。二、医用冷冻干燥机的结 构与功能简介：医用冷冻干燥机系由制冷系统、 真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说它让你长大了。我一;冻干过程的顺利进行，光滑的柱面式结构最大的 优点是容易清洁，在冻干结束后，可用电热将霜 层除去。旋片式真空泵用以对系统抽真空，在机 械泵的进气口安装了一个带自动放气的电磁真 空阀，它与旋片泵为同一电源控制，当停泵时， 电磁阀门自动关闭，同时向真空泵内放气，既保 护了真空系统，又防止了真空泵向系统返油。在 制冷系统中，二台 2.2Kw 的半封闭冷冻机并联使 用，由风冷凝器出来的高压制冷剂液体（无氟制 冷剂 V55C），经过干燥过滤器及电磁阀到达毛细 管，经节流后进入蒸发器，由于冷冻机的抽吸作;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说它让你长大了。我一;干燥箱搁板中心的媒体导管，对制品进行冷却及 冻结。电器仪表控制系统为机电一体化设计，由 一个专用工控电机控制，所有的搁板温度、媒体 温度、制品温度均可在集中的显示上显示出来， 具体的调节控制请参考系统说明书。三、冻干的 基本原理与实践对冻干制品的质量要求是：生物 活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、 溶解速度快，残余水分低。要获得高质量的制品， 对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。 冻干工艺包括预冻、升华和再干冻三个分阶段。 合理面有效地缩短冻干的周期在工业生产上具;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说它让你长大了。我一;于冻与慢冻之间，因而常被采用，以兼顾冻干效 率与产品质量。此法的缺点是制品入箱时，空气 中的水蒸气将迅速地凝结在搁板上，而在升华初 期，若板升温较快，由于大面积的升华将有可能 超越凝结器的正常负荷。此现象在夏季尤为显 著。制品的冻结处于静止状态。经验证明，过冷 现象容易发生至使制品温度虽已达到共晶点。但 溶质仍不结晶，为了克服过冷现象，制品冻结的 温度应低于共晶点以下一个范围，并需保持一段 时间，以待制品完全冻结。（二）升华的条件与 速度冰在一定温度下的饱和蒸汽压大于环境的;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说它让你长大了。我一;1.25L 而在 13.3Pa 时却膨胀为 10000 升，普通的 真空泵在单位时间内抽除如此大量的体积是不 可能的。凝结器实际上形成了专门捕集水蒸气的 真空泵。制品与凝结的温度通常为-25℃与 -50℃。冰在该温度下的饱和蒸汽压分别为 63.3Pa 与 1.1Pa,因而在升华面与冷凝面之间便 产生了一个相当大的压力差,如果此时系统内的 不凝性气体分压可以忽略不计,它将促使制品升 华出来的水蒸气,以一定的流速定向地抵达凝结 器表面结成冰霜。冰的升华热约为 2822J/克，如 果升华过程不供给热量，那末制品只有降低内能;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说它让你长大了。我一;较少，因而被干燥的孔性固体所吸收，造成冻干 后块状物有所缺损，加水溶解时仍能发现溶解速 度较慢。在大量升华过程，虽然搁板和制品温度 有很大悬殊，但由于板温、凝结器温度和真空温 度基本不变，因而升华吸热比较稳定，制品温度 相对恒定。随着制品自上而下层层干燥，冰层升 华的阻力逐渐增大。制品温度相应也会小幅上 升。直至用肉眼已不到冰晶的存在。此时 90%以 上的水分已除去。大量升华的过程至此已基本结 束，为了确保整箱制品大量升华完毕，板温仍需 保持一个阶段后再进行第二阶段的升温。剩余百;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说它让你长大了。我一;升高，残余水分少又不易气化，因此制品温度上 升较快。但随着制品温度与板温逐渐靠拢，热传 导变得更为缓慢，需要耐心等待相当长的一段时 间，实践经验表明，残余水分干燥的时间与大量 升华的时间几乎相等有时甚至还会超过。（四） 冻干曲线：将搁板温度与制品温度??时间的变化 记录下来，即可得到冻干曲线。比较典型的冻干 曲线系将搁板升温分为两个阶段，在大量升华时 搁板温度保持较低，根据实际情况，一般可控制 在-10 至+10 之间。第二阶段则根据制品性质将 搁板温度适当调高，此法适用于其熔点较低的制;能说成长所带给你的东西让你变好了或者变坏了，我只能说