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冠县烟庄街道办事处中学 张彦梅 * 学习目标 1、知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化。 2、能通过实验观察水的沸腾现象,了解沸点的概念。 3、能区别沸腾和蒸发。 4、能通过实验,用图像描述水沸腾时温度的变化情况。 知道沸腾图像的物理含义。 学习重点:知道汽化的两种方式,液化的两种方法 学习难点:观察、记录水沸腾,描绘图象,分析沸腾的特点 * 太阳出来露珠没了 晒水车过后,一会儿,地面又干了 湿衣服干了 水开了 白菜干瘪了 * 1、蒸发发生时:需要的温度: (“任何温度”或“某一特定温度”) 2、发生的部位: (“液体表面”或“液体内部”或“表面和内部同时”) 3、剧烈程度: (“缓慢”或“剧烈”), 热(“吸热”或“放热”) 用扇子扇温度计,观察它的示数有什么变化?温度计蘸些酒精再扇,观察示数有什么变化? 蒸发吸热致冷 * 衣服哪种晾法容易干,并说出你的理由? 蒸 发 加快蒸发的方法 液体温度越高,蒸发越快; 液体表面积越大,蒸发越快; 液体表面空气流动越快,蒸发越快。 * 探究 水的沸腾 1.实验目的: 探究水沸腾时的特点 观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化,观察水温度的变化,并做好记录。 2.实验器材: 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 (建议:1人计时,1人读数,1人计数,1人观察气泡的变化,把温度记录在学案的表格里) 水开了视频 * 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水中气泡 变化情况 沸腾前: 沸腾时: 3.观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化,观察水温度的变化,并做好记录。(从90 ℃以上开始计时) * 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s 30S 20S 10S 0s * 4.分析数据和图像得出探究结论 沸腾前,水吸热温度升高。 沸腾过程中,水吸热温度保持不变。 (2)液体沸腾的条件:达到一定的温度,吸热。 (1)温度变化规律: (3)液体沸腾的特点:吸热,温度保持不变 A B O * 5.沸点:液体沸腾时的温度。 阅读课本P60 小资料 * 比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度条件 都是汽化现象,都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢,平和 在任何温度下均可发生 * 河面上的白雾 叶子上的露珠 四、液化 气态 液态 壶嘴处冒出的白气 眼镜上一层水雾 窗户上的水珠 冰镇汽水外的水珠 * 液 化(放热) 一、提问:什么方法可以使气体液化? 实验:水蒸气液化实验 结论:所有气体在温度降到足够低时, 都可以液化。 问题:还有什么方法可以使气体液化呢? 乙醚液化实验 二、气体液化的方法 降低温度 压缩体积 液化放热视频 压缩体积液化视频 * * (水) (水蒸气) 降低温度 压缩体积 * 课外小实验 * 1.如图是某同学在云南香格里拉风景区中拍摄的晨雾照片,雾 的形成过程属于( ) A.液化 B.汽化 C.凝固 D.熔化 A 2.下列所描述的现象中,属于汽化的是( ) A.铁块熔成铁水 B.湿衣服晾干 C.河水结成冰 D.沸水上方出现“白气” B * 3.医生抢救中暑病人时,通常在病人的额头和身上擦酒精。这种方法称为“物理疗法”。 这种疗法的依据是酒精_____ (填写物态变化名称)时,会_________(选填“吸收”或“放出”)热量。 汽化(或蒸发) 吸收 4.人被100℃的水蒸汽烫伤要比100 ℃的开水烫伤历害,为什么? * 因为人被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤多了个液化放热过程,所以人被100℃的水蒸汽烫伤要比100 ℃的开水烫伤历害。 5.室内温度为20℃,此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡,随着酒精的迅速蒸发,下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化
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