DB31_T 1110.2-2018 食品和食用农产品信息追溯 第2部分：数据元（完整）.docVIP

ICS 35.240.99 L 72 备案号： 上 海 市 地 方 标 准 DB31/T 1110.2—2018 食品和食用农产品信息追溯 第 2 部分：数据元 Traceability of food and edible agricultural products information Part 2: Data element 2018-09-30 发布 2018-11-01 实施 上海市质量技术监督局 发布 DB31/T 1110.2—2018 目 次 前言 ..................................................................................... II 1 范围 .................................................................................... 1 2 规范性引用文件........................................................................... 1 3 术语和定义............................................................................... 1 4 符号和缩略语............................................................................. 1 5 数据元的分类............................................................................. 2 6 数据元的属性描述......................................................................... 2 7 数据元目录............................................................................... 2 7.1 追溯码信息 ........................................................................ 2 7.2 生产经营者信息 .................................................................... 2 7.3 食品和食用农产品/食品原料/食品添加剂/食品相关产品信息.............................. 4 7.4 农业投入品信息 .................................................................... 5 7.5 生产信息 .......................................................................... 5 7.6 动物疫情/植物病虫草害信息 ......................................................... 6 7.7 流通信息 .......................................................................... 7 I DB31/T 1110.2—2018 前 言 DB31/T 1110《食品和食用农产品信息追溯》分为以下四个部分： ——第1部分：编码规则； ——第2部分：数据元； ——第3部分：数据接口； ——第4部分：标识物。 本部分为DB31/T1110的第2部分。 本部分按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由上海市食品药品安全委员会办公室提出。 本部分由上海市食品药品监督管理局归口。 本部分起草单位：上海仪电智能电子有限公司、上海仪电溯源科技有限公司、上海华申智能卡应用 系统有限公司、万达信息股份有限公司、上海中信信息发展股份有限公司、上海农业信息有限公司、上 海质溯信息技术有限公司、上海国兴农信息技术有限公司。 本部分主要起草人：洪斌、王家振、徐振、齐相峰、陈晶莹、康健、彭海涛、高自立、曹伟基。 II DB31/T 1110.2—2018 食品和食用农产品信息追溯 第2部分：数据元 1 范围 本部分规定了食品和食用农产品信息追溯的数据元和数据元目录。 本部分适用于食品和