大学暑假实践心得.docVIP

2019年大学暑假实践心得 　　 　　大学暑假实践为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件。下面分享一些大学暑假实践心得，欢迎阅览! ? 　　 　　一个多月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，比如必须在工作中不断学习不断积累，同时搞好和同事之间的关系，而这些东西将让我终生受用。而对于大学生而已，敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作，让我懂得了要将理论与行动结合在一起，让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础，好的沟通将会事半功倍。 ? 　　 　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。这是我一个多月来的感受。社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。 ? 　　 　　由于放假比较晚，很多暑假工已经招满了，通过亲戚的介绍，最后我在德阳市区一家“德克士”快餐店找到了我的暑期工作。在我的印象中，我一直认为去这种快餐店我也只能扫扫地，擦擦桌子，然而当我去了后才知道，并不是这么简单! ? 　　 　　首先，我填了张报名表，我以为就可以上班了，没想到还有好多个程序。报名表填完后，又要去办健康证，办这个又花费了五天时间，拿着健康证后，还要去办公室盖章，领统一的服装。一回家我就换上了这套工作服，感觉特新鲜。上班之前还要培训四天，就是对这一个多月要做的工作有一个清楚的了解。在分配任务时，我被分到做PVT，也就是做汉堡、米饭套餐、饮料、冰淇淋等等之类的东西，相当于后厨吧，当时心想，这真是一个大的挑战。然后转念一想，大学生出来实践需要的不就是挑战吗!在分配任务后，又让我们几个暑假工互相认识认识，我们都做着自我介绍，有的是高中刚毕业，有的是和我一样大一，不一会儿我们都熟络了起来。然后经理又给我们发了各自岗位的一些资料，我看着我面前的一份配料表，不禁皱起了眉，对于理科生来说，还真是很难背下来。我拿回家，每天都在背着各种产品的配料表。现在很多人说快餐不干净，我在这一个多月中发现，其实要求很严格的。就拿很平常的煮米饭来说吧，首先淘米就必须要淘8至10遍，而煮饭时的水更要严格按照比例来，并且要用过滤水。正式上班时，心里有点虚，害怕某个步骤出错，又想做快点，就做得很慌，结果出来很多错，带我的一个姐姐就细心的给我讲，告诉我不要慌，慢慢做，还给我说了很多诀窍。一些小错误我还能原谅自己，可是中途我犯了件大错。中午吃午饭时，我把下午要用的鸡蛋洗好放在锅里准备煮，可一个姐姐叫我拿东西，我竟然忘了加水在锅里，就这样，15分钟后，整个后厨都弥漫着一股焦味，有个人说：“是谁煮鸡蛋没有加水啊?”我跑出去，吓惨了，蛋全部废了，锅也烧黑了。我一直说着对不起，可还是有一些老员工在嘲笑我，心里难过极了，都是因为我的粗心。最后这30个鸡蛋的费用全部从我的工资里扣了。在另一方面，我认为在和同事们的相处上我也有很多收获。初来乍到，我也不知道里面每个人的性格怎样，也不敢随便跟人家开玩笑。这里面的员工基本是都是20岁左右的，有些大的也就30来岁，我以为都是很好相处的，可谁知，相处了将近一周来看，有的人就不好接近。有时我会和哥哥姐姐们在一起闲聊，然后他们就会告诉我他们都 ? 　　 　　不喜欢谁谁谁，可是我觉得那人还是挺好的。在以后相处的日子，我也不去听他们的闲言碎语，我始终带着微笑上班，用真心去对待每一个人，我相信他们也会感受到的。然而事实总是相反的，收银台有些姐姐嫌我动作慢，天天吼我，当时我就觉得很委屈，因为我动作肯定就没老员工那么娴熟，况且顾客又多，就我一个人做我实在忙不过来。那天下班回家后我越想越觉得委屈，就给妈妈说，妈妈告诉我：“那时候她们也还是忙，你一直做不出东西她们还是着急啊，其实也不是什么大不了的事，所以不要怪她们。”后来想了想觉得妈妈说的还是对。我还继续带着微笑上班。过了几天，我忙不过来时，就会有收银台的姐姐来帮我，我觉得还是挺好的。 ? 　　 　　在这一个多月中的实践中，说实话，很累，但是我很开心，我明白了许多道理，特别是在理论与实践方面，有很多事，背理论简单，实践起来就很难。比如说，做汉堡，我把任何一种的配料都背得很清楚，可实际操作起来我不断的犯错，沙拉酱少了，生菜多了，这是我经常做错的事。另外，在实践时还要注意很多细节方面的问题，比如菠萝汉堡要裹纸，鸡腿汉堡直接装盒，这些我经常搞混。这次实践后，我做事更加仔细了，不再马马虎虎了。这是很大的收获。 ? 　　 　　大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。暑期社会实践活动一直是我们大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。