Q_XMA 02-2019工业用黄原胶企业标准.pdf

ICS Q/XMA 新疆梅花氨基酸有限责任公司企业标准 Q/XMA 02—2019 工 业 用 黄 原 胶 2019-01-22 发布 2019-02-15 实施 新疆梅花氨基酸有限责任公司 发布 Q/XMA 02—2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 《第1部分：标准的结构与编写》编制。 本标准由新疆梅花氨基酸有限责任公司提出。 本标准由新疆石油化学工业行业管理办公室归口。 本标准由新疆梅花氨基酸有限责任公司起草。 本标准主要起草人：马俊财、陈非。 本标准批准人：何君。 I Q/XMA 02—2019 工业用黄原胶 1 范围 本标准规定了工业用黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮 存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris ）为产生菌，以淀粉质 为主要原料经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的工业用黄原胶产品。本产品适用 于印染、造纸等行业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 5009.4 食品中灰分含量的测定 GB5009.12 食品中铅的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法（GB/T 6682-1992，neq ISO 3696：1987） GB 1886.41-2015 食品添加剂 黄原胶 国家质量技术监督局令第4 号 《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》 国家质量监督检验检疫总局第75 号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 中华人民共和国药典（2000 年版二部） 食品添加剂卫生管理办法 卫生部[2002]第26 号令 JJF 1070 《定量包装商品净含量计量检验规则》 3 结构式 2 Q/XMA 02—2019 4 技术要求 4.1 外观 类白色或浅米黄色粉末。 4.2 理化指标 理化指标应符合表1 的规定。 表1 理化指标 项目 指标 粘度/cP ≥ 600 剪切性能值 ≥ 6.5 干燥失重/% ≤ 15.0 灰分/% ≤ 16.0 丙酮酸/% ≥ 1.5 铅/% （mg