Q_370212 YR 001-2019小苏打企业标准.pdf

Q/370212 YR 青岛研瑞新材料有限公司 企业标 准 Q/370212 YR 001—2019 小苏打 2019 - 04 - 19 发布 2019 - 04 - 25 实施 青岛研瑞新材料有限公司 发 布 Q/370212 YR 001—2019 前 言 小苏打是本公司的产品。为了保证产品质量，使加工企业的组织生产、质量检验、交货验收有依据， 根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和贸易交换的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由青岛研瑞新材料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：刘星。 本标准于2019年04月首次发布。 I Q/370212 YR 001—2019 小苏打 1 范围 本标准规定了小苏打的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于本公司的小苏打。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.2-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 5009.74 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验 GB 5009.76 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定 GB/T 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005） 3 要求 3.1 感官指标 产品的感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 指标 色泽 白色 状态 粉末状 3.2 理化指标 产品的理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项目 指标 总碱量（以NaHCO 计），ω/% 97.0～100.5 3 干燥减量，ω/% ≤0.20 pH 值（10g/L 水溶液） ≤8.5 1