校园连锁超市服务标准 终极版.pptVIP

第几页 校园连锁超市服务标准 ——九酿圆子出品 CONTENTS 选题介绍—超市简介 1.学府平价超市是一所集副食、百货、文体用品、小电器等多品项经营为一体的中小型超市。公司总部座落于南湖宝安璞园，自创建以来，就一直立足于各大高校，先后在武汉纺织大学、湖北美术学院等多所高校开业，为广大师生员工服务。 2.学府平价超市位于校园内，内部设施较为齐全，商品种类较多，方便学生进行购物。同时，也方便学生进行调研。因此，学府平价超市成为了我们小组进行调研的首选。 3.本次调研本着以广大同学切身利益为原则，不带有任何商业炒作。如有雷同，纯属巧合。 选题意义 对学府平价制定标准的意义 学府平价作为私营连锁校园超市，规模较小，只为满足学生日常需求，竞争力较弱。为其制定标准； 为超市的工作提供依据，并能够高效率的执行，需要正确、行之有效的标准； 超市在发展过程中遇到的各式各样的问题，很多因为在快速发展、管理制度不完善或其他原因而造成，并在现阶段无法有效解决的问题，就成为企业的“历史遗留问题”，我们所制定的各类标准可以防范同类问题的。 调研流程 实地调研 标准制定方向 制定标准 购物环境标准 出、入口处 1、入口处营业时间应指示清楚，表达方式一致。 2、入口处设有台阶的，坡度应缓和，并设有残疾人的坡道。雨雪天气，出入口应有防滑提示标志。 3、出、入口在晚间营业期间应有足够的照明度。 4、收银区域应配有使用条码识读的收款机。 购物环境标准 店铺设施 5、地面应平整，无凹凸不平， 6、墙壁的电源线应采用暗装或套管明装并符合《消防法》的要求。 7、必要位置应有对顾客的提示性标志，如安全提醒、儿童提醒等 8、应配备电力应急设备，在出入口、紧急通道、购物主要通道装置应急灯。 9、应配备防盗设施，保证卖场商品和现金的安全。 10、店铺应保持适宜的温度条件（冬季18℃－22℃、夏季 22℃－26℃）和湿度条件（卖场销售区相对湿度≤55％，冷冻食品销售区相对湿度≤40％ 11、超市内防火应符合GB50222－95（建筑内部装修设计防火规范）、GB50045-95(高层民用建筑设计防火规范)、GBJ16-87(建筑设计防火规范2001年版)和GB 15630-1995（消防安全标志设置要求）的相关要求。 商品陈列标准 已销售来决定商品的陈列位置? 通过系统观察分类商品销售排行，分析改选种商品的季节性与波动性，合理的分配有限的空间资源提高? 同一分类商品集中陈列? 突出商品链接性方便顾客挑选购买? 同一商品集中陈列? 突出顾客购物便利性? 价格带陈列? 突出商品价格与促销商品展示 垂直陈列? 能够使商品同时享受到货架上、中、下段的销售利益，对单品是公平的? ?所有商品正面朝外? 突出商品的展示性? 上小下大，上轻下重，安全 ?色系分明? 为了创造良好的视觉效果增强顾客的购买欲望 商品种类标准 商品价格、标签标准 内容：商品名称、产地、等级、规格、含税价格、计价单位、售价、大组号／小组号、条形码、货号、供应商编号等。　　 颜色：所有的价格标签都是标准的，不同颜色用来表示不同的价格类型。如红色代表快讯广告商品的价格，绿色代表正常商品的价格，蓝色代表清仓商品的价格等。　　 位置：价格标签只用在货架上所有陈列商品的价格表示。一般粘贴在货架的层板上或放置价格轨道（或价格托牌）里，位置在该商品排面的最左端；标签的方向优先选择向上，只有在某些商品的价格标签无法向上或不方便顾客观看时，才使用向下的方向进行标示。　　 商品价格、标签标准 细节： 价格标签必须是经过当地的物价管理政府机关批准的价格标签才可以使用。商品的一个陈列位置只能有一个正确的价格标签。 价格标签必须是正确的价格，规格与价格类型一致，数据与系统、广告的价格。 随时保持一致。价格标签必须是清楚的、干净的、完整的、可扫描的价格标签在货架上的位置不许随意移动，必须遵照陈列图进行的。价格标签的类型使用必须正确，价格标签的方向必须正确，当有两个方向时，必须将其中一个不正确的方向去掉。过期作废的价格标签，必须进行处理，超市的任何其他地方、任何时间不行有散落的价格标签。 售后服务标准 如符合以下条件，自顾客收到商品起7日内可退货、8日至15日内可换货： A. 商品出现国家《三包》法规中所规定的非人为质量问题； B. 在7日内（退货）或15日内（换货）至生产厂商的售后服务中心开具证明商品有质量问题的检测报告。 C. 商品外包装完整未损坏，商品及其标配配件、赠品（如购买时有赠品）、说明书、保修凭证和发票均齐全 售后服务标准 如商品无质量问题并符合以下条件，自顾客收到商品起2日内可申请退货：