六年级寒假作文：炒盐水花生.docxVIP

　　那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。　　于是，我对妈妈说今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧!妈妈说你就试试吧!　　我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。　　我把调好了的盐水放到一边。　　又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。　　我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。　　情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。　　我又炒了几下，想是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。　　过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。　　就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。　　唉，还是搬救兵吧。　　于是，我把妈妈叫来，，妈妈笑着说你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。　　于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。　　我把盐水倒进锅里。　　滋啦一声，锅被一层白雾笼罩着。　　我又开始翻炒起来。　　过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。　　我想花生一定好了。　　我把花生盛到盘子里。　　这时，妈妈过来了，妈妈尝了一粒我炒的花生，说第一次就炒这么好，不错