2018年九年级化学：9.1 溶液的形成 .pptVIP

课题1 溶液的形成 第九单元 溶液 海水是纯净物还是混合物呢？ 观察与思考 学习目标 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 2.知道一些常见的乳化现象。 3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 认知与了解 在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗? 一 溶液 实验与探究 固体溶质的溶解时微观分析： 观察与思考 1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2.特征：均一性、稳定性 3.组成： 溶液 溶质： 溶剂： 被溶解的物质。 能溶解其他物质的物质。 （≥1种） （1种） 归纳与小结 4.溶液、溶质与溶剂之间的量的关系： 溶液质量= 溶质质量+溶剂质量 (一般）溶液体积＜溶质体积+溶剂体积 5.水是常用的溶剂，还有哪些物质也是常用的溶剂？ 酒精、汽油等是常用的溶剂。 归纳与小结 实验与探究 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫色 不溶于汽油 实验与探究 通过上述实验你发现了什么？ 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 交流与讨论 在盛有高锰酸钾溶液的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡支试管，有什么现象发生？ 实验与探究 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 交流与讨论 溶液有什么用途呢？ 医药用品 无土栽培的植物在营养液中 观察与思考 将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。 二 溶解时的吸热或放热现象 实验与探究 水中加入的溶质 NaCl 等大多物质 NH4NO3 NaOH H2SO4 溶解前后温度变化情况 温度基本不变 温度降低 温度升高 归纳结论 有的物质溶解时溶液温度升高； 有的物质溶解时溶液温度降低。 实验与探究 在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 三 乳化现象 实验与探究 （无洗涤剂） （有洗涤剂） 乳浊液 （小液滴分散到液体里形成的混合物） 乳化作用 实验与探究 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 分层 分层 分层 不干净 干净 不分层 浑浊 浑浊 实验现象 实验与探究