瓜类蔬菜栽培技术课件.ppt

黄瓜细菌性角斑病病斑 白粉病症状 黄瓜菌核病为害状 黄瓜枯萎病 灰霉病 蚜虫 温室白粉虱 化瓜 5．定植后的管理 （1）定植初期管理（根瓜始收前） 从定植到根瓜采收大约20d左右，气温不稳定，经常有大风和寒流侵袭。这段时间的管理重点是防寒保温为主，提高土壤温度，要求定植水一定要透，以前提倡缓苗水，如定植水浇透就不用缓苗水，早春浇缓苗水使土温下降，定植水浇透后，勤松土保墒提高地温，促进根系生长。 气温管理：夜间防寒，此阶段原则上不通风，但气温达30℃以上，通风降温维持28℃，采取放侧风，不放底风（扫地风），放底风造成低温冷害（放风部位）。另外不要开门放风（串堂风），靠门附近苗易发生冷害。 大棚内如果温度过低（低于10℃），可采用临时加温（但切忌明火加温，产生CO，烟排不出）目前多采用暖风炉。 引蔓、搭架：聚丙烯撕裂膜，不要过紧，防止后期茎生长受影响或折断。 摘取卷须：防止卷须缠绕黄瓜，消耗营养。 塑料大棚黄瓜早熟栽培 放 风 放 风 （2）中后期管理 ①肥水管理：黄瓜以嫩果为食用部位，应及时早摘瓜，防止坠秧影响产量，所以摘瓜要勤，特别是根瓜，一般2～3d采收一次，肥水管理要及时，保持土壤湿润状态，每周二次水（正常天气）每浇二次水追一次速效肥料（以P，K肥为主）。 塑料大棚黄瓜早熟栽培 K肥可用KH2PO40.1～0.3％根外追肥或用K2SO410kg/667m2，或结合灌水，用充分腐熟的饼肥追肥。用充分腐熟的大粪250kg/667m2。 连续阴雨天不能追肥，灌水。晴天上午浇水追肥后通风，加强气体交换，使棚内保持较充足的CO2。 黄瓜秧苗顶棚后要及时摘心，并加强肥水管理，促进回头瓜迅速膨大，以提高大棚黄瓜产量。 塑料大棚黄瓜早熟栽培 ②变温管理与生态防治：上午30—32℃，下午20—25℃，上半夜15℃，下半夜12—13℃。 ③通风：早晨8℃通风0.5h后闭风，32℃通风，20℃停风，日落时再通风：夜间最低气温10℃通风1h、11℃通风2h、12℃通风3h、13℃上半夜通风、14℃昼夜通风。 塑料大棚黄瓜早熟栽培 6.采收 及时采收根瓜，通过采收调整生长平衡；初期2—3d一次，盛果期每天一次，瓜长22—35cm。 根瓜早采 掐断果柄 掌握标准 顶花带刺 摆放整齐 遮光保湿 7.大棚黄瓜畸形果形成原因与预防措施 弯曲瓜 黄瓜弯曲如月牙，这是在育苗过程中，特别是在花芽分化到开花这一阶段中，温度，水分和营养供应不足，而形成弯曲而小的子房，将来就发育成弯曲瓜；在黄瓜果实肥大时，肥料供应不足，土壤干旱，也容易出现弯曲瓜。为此，育苗时应为花芽分化创造良好的条件，在果实膨大期加强肥水管理，均可防止弯曲瓜出现。 大肚瓜 黄瓜受精不完全，仅中间到尖端受精，则受精的部位加快肥大，未受精部位生长缓慢；后期放松了田间管理，使植株生长衰弱也容易形成大肚瓜；土壤中缺钾，也是形成大肚瓜的原因。因此对于单性结实性差的品种，要防止受精不完全，在结瓜盛期到后期，应加强肥水管理，防止土壤过干，结合磷酸二氢钾根外追肥，均可防止大肚瓜的产生。 尖嘴瓜 只在末端受精是发生尖嘴瓜的主要原因，在大棚管理中，棚内连续高温，土壤干旱，也易产生尖嘴瓜。因此，棚内如超过30℃即应通风，防止棚内温度过高，进入结瓜期后应始终保持土壤湿润，加强肥水管理，只要植株生长正常，由于管理不善而出现尖嘴瓜就可消除。 瘦肩瓜(柳肩瓜) 果梗短，肩部瘦长，瓜条呈柳肩型，这是由于夜间长期温度过低或营养过剩造成的，只要夜间使棚温保持10℃以上，并加强肥水管理，就能使瓜条生长正常。 大棚黄瓜产生种种畸形瓜，主要是营养条件不良，管理不善，使果实肥大期延长而造成的，发现畸形瓜应及时采收，并加强管理，使植株生长势增强，果实发育就能恢复正常。 黄瓜化瓜 8.病虫害防治 主要病虫害 苗期主要病虫害：猝倒病、立枯病、蚜虫、白粉虱 田间常见病虫害及有利发生条件： 黄瓜常见病虫害及有利发病条件 病虫害名称 病源或害虫类别 传播途径 有利发病条件 霜霉病 真菌：古巴假霜霉菌 气流 气温15~24℃，相对湿度83%以上 细菌性角斑病 细菌：丁香假单饱杆菌、黄瓜角斑病致病菌 土壤、雨水、昆虫、农事操作 气温22~24℃，相对湿度70%以上 炭疽病 真菌：葫芦科刺盘饱 病残体、雨水、种子 气温22~27℃，相对湿度87~98%，连作、氮肥过多 黑星病 真菌：枝饱霉属 病残体、土壤、种子 气温20~22℃，相对湿度83%以上 白粉病 真菌：二饱白粉菌、单丝壳菌 气流 气温16~24℃，相对湿度75%，空气不流通 疫病 真菌：甜瓜疫霉菌 土壤、雨水、灌溉水 气温28~30℃，高湿 枯萎病 真菌：黄瓜尖镰饱霉菌 种子、土壤、灌溉水、昆虫、农具、肥料 气温24~27℃，地温24~30℃，相对湿度80%以上 蔓枯