细胞中的糖类和脂质1课时.pptVIP

细胞中的糖类和脂质 生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多的基本单位——单体连接而成的多聚体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命！ 1、水在组成生物体的各种化合物中含量最多，超过60% 2、不同种类的生物体内，水的含量差别很大，水生生物的含水量明显高于陆生生物 切西瓜流出的汁水和鸡蛋清所含的水分，分别是什么水？ 烘烤干种子散失的水分和晾晒新鲜种子散失的水分又分别是什么水？ 在细胞内，自由水和结合水的比例并不是固定的，而是可以进行相互转化的，如血液凝固时，部分自由水转变成结合水。两者的比例直接和生物体新陈代谢的旺盛程度有关。 我们如何设计实验证明某一种或某几种无机盐是某种植物生长发育所必需的？科学地设计实验方案应该注意哪些问题？ * * 显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满，若物镜转换为40×，则在视野中可以检测到的分生组织细胞数为 A. 2个 B.4个 C.8个 D.16个 将下列生物的细胞或结构进行归类 ①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌 ⑤霉菌 ⑥HIV ⑦水绵 ⑧SARS病原体 ⑨噬菌体 ⑩胰岛素 A．真核细胞：_______________________________； B．原核细胞：_______________________________； C．非细胞结构：_____________________________。 已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzNwS（Z≥22，W≥20），经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸。 请回答下列问题： ??（1）一个该“十九肽”分子彻底水解后可产生______?个赖氨酸（用X、Y、Z或W表示）。 ?? （2）假设20种氨基酸的平均相对分子质量为120，现有相对分子质量总和为9600的多个氨基酸构成含四条肽链的蛋白质，则形成该蛋白质分子的相对分子质量减少了 ______ ???（3）写出由天门冬氨酸和赖氨酸形成的二肽的化学式： 今有一多肽，其分子式是C55H70O19N10，已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸：问： （1）该多肽是＿＿＿＿＿（填数字）肽。 （2）该多肽水解后是＿＿＿＿＿（填数字）个谷氨酸 分析一种可溶性的有机小分子样品，发现这种样品中含有C、H、O、N等元素，这种样品很可能是 A.葡萄糖 B.氨基酸 C.脂肪酸 D.蛋白质 组成人体核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种 A.5、2、8 B.4、2、2 C.5、2、2 D.4、4、8 萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA？某生物小组对此进行研究，他们从网上查阅资料得知：①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀，析出。 实验材料：白萝卜。 实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。 药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液（遇DNA呈蓝绿色）、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。 请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。 一、材料处理：称取50g 冼净切块，加水30ml，粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤。 二、提取： 1．向经纱布过滤得到的滤液中加入　　 ，直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于 鉴定。 2．除去蛋白质的滤液中，加入 ，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生，经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片，用于 鉴定。 三、鉴定及结果： 1．在用于蛋白质鉴定的试验试管中，加入双缩脲试剂，产生呈色反应，同时将 和1ml蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂产生呈色反应。观察到两试管中颜色基本一致，说明 。 2．在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加甲基绿染液，白色絮状沉淀呈现蓝绿色，说明 。 3．通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测，说明 。 四、讨论： 1．蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_______ _________。 2．DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的____