Q_JHJ003-2019木擀面杖及水饺套棒企业标准.pdf

Q/JHJ 好景（江门）实业有限公司企业标准 Q/JHJ003-2019 木擀面杖及水饺套棒 2019-08-06 发布 2019-08-06 实施 好景（江门）实业有限公司 发布 Q/JHJ003-2019 前言 本公司生产的木擀面杖及水饺套棒，是根据《中华人民共和国标准法》等有关规 定，广泛征求消费者意见反馈，以及本企业的实际情况及产品固有特点，特制定本产品的 企业标准；经此来指导和组织生产，控制和评定产品质量，并据此作为向客户交货验收的 依据。 本标准由好景（江门）实业有限公司提出并归纳。 本标准由好景（江门）实业有限公司负责解释。 本标准起草单位：好景（江门）实业有限公司 。 本标准起草人：伍让浩 本标准发布日期：2019-08-06 1 Q/JHJ003-2019 木擀面杖及水饺套棒 1.范围 本标准规定了木擀面杖及水饺套棒的术语，分类，技术要求，试验方法、检验规则及 标签、标志、包装、贮存、运输。 本标准适用于木坯为原料，经过精制加工而成的各类木擀面杖及水饺套棒产品。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注明日期的引用文 件，其随后的所有修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励 根据本标准达成协议的各方研究是否可适用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用 文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 1931-2009 木材含水率测定方法 GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计 划 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.10 食品接触用涂料及涂层 GB/T 19790.2-2005 一次性筷子 第2 部分：竹筷 GB 31604.2 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.8 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品接触材料及制品 食品模拟物重金属的测定 2 Q/JHJ003-2019 GB 31604.48 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 LY/T 2486-2015 实木菜板 3.术语 3.1. 边棱 表面经过处理出现的一道纵向棱。 3.2. 毛刺 表面出现较明显的木纤维刺。 3.3. 擀面杖 圆柱状或两端略小的棒体，用于擀面片、面皮的工具。 3.4. 水饺套棒 由擀面杖和饺子馅刮组成的套装。 4.技术要求 4.1. 外观 擀面杖（水饺棒）外观为木本色，手感光滑，无明显裂纹和毛刺，无虫蛀、 霉变、腐朽气味存在。 4.2. 尺寸 允差要求应符合表1 规定。