大棚西兰花生产术规程.docVIP

大棚西兰花生产技术规程 西兰花又名青花菜、绿花菜，原产自欧洲，为十字花科芸薹属，1-2年生宿根草本植物。其风味好，营养价值高，质地鲜绿脆嫩，清爽适口，深受国内外消费者的喜爱，是国际市场中最畅销的五大蔬菜品种之一。近年来我区大棚西兰花迅速发展，年种植面积超万亩，取得了较好的经济和社会效益。多年的规模化种植过程中，形成了成熟的栽培技术体系。 1 品种选择 品种应根据季节特点确定，春秋栽培应选用早熟、花球蘑菇状顶端较突出、花球紧实，花蕾细、商品性好，侧枝较少、并符出口要求的西兰花品种优秀、炎秀；春提前、秋延后栽培要选择耐低温品种，春延后、秋提前要选择耐高温品种，炎秀既耐低温也较耐高温，是比较理想的品种；越冬栽培要选择抗寒性强的品种绿雄90、喜鹊、苏绿3号、圣绿等。 2 播种 6.1播种期选择 播种期根据季节而定，夏秋季苗龄控制在23-25天，冬春季30-40天，由定植时间、苗龄推算确定播种育苗时间。 6.2基质准备 商品基质标准为总养分：2.0%；有机质含量40%以上；ph值：5-6；容重：（50±2）L，重量15公斤。将基质与杀菌剂混合均匀（杀菌剂选用75%多菌灵，每15公斤基质加入15-20克杀菌剂）。每15公斤基质加6公斤的水充分搅拌均匀，装盘前应把拌好的基质用塑料膜盖好闷1-2天，让水分充分渗透基质。 6.3穴盘准备 选用128孔（长0.51m×宽