宝宝饮食中暗藏的十大毒物，爸妈千万不可小觑！.docxVIP

　　但是，仍有一些食物，因其经过特殊的加工，或是放置时间太久而产生的变质，都有可能对宝宝的身体健康带来严重的威胁。　　接下来　　一、碱性食品中的味精　　味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味;当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。　　因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。　　碱性食物如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。　　二、涂在筷子上的油漆　　油漆筷子的使用现在仍然很普遍，但很多人都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物质，常常随着油漆的剥落被我们吃进体内，造成一定的健康危害。　　三、用卫生纸或毛巾擦过的水果　　许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健康造成影响。　　四、烧焦的鱼和肉　　鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的—氨衍生物，这是一种致癌物。　　因此，烹调鱼肉时应注意火候，一旦烧焦，千万别再吃。　　五、腐烂的白菜　　腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌物质。　　六、用报纸包的食品　　油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟农药差不多。　　如果用报纸包食品，它就会渗到食品上，然后随食物进入人体。　　人体内多氯联苯的储存量达到05~2克时会引发中毒。　　轻者眼皮红肿、手掌出