经管励志卖场营业员清洁培训.docVIP

中国管理资讯网 中国管理资讯网 天津新世界百貨有限公司 賣場清洁 目錄 1. 營業員清洁范圍 2. 清洁所需要的工具 3. 清洁步驟 4. 清洁要求 5. 清洁防護用具 6. 玻璃的清洁、貨架的清洁 7. 試衣鏡、展示陳列柜的清洁 8. 展示台清洁 9. 高空抹塵 10.專柜(柜台)地面大理石清洁至柜台前走道1米 11.商場衛生 12.商場的建筑設計衛生 13.影響商場衛生的因素 14.商場的衛生標准 15.商場的消毒 天津新世界百貨有限公司 培訓及發展 課堂策划表 部門: 賣場管理部 課程負責人: 編號: TJ-SO-F-D015/7/97 日期: 02/07/97 課程名稱: 營業員清洁 上課地點: ___________ 日期: ___________ 期間: 共0.5天 時間: ___________ 總計: 共3.5小時 訓練對象: ___________ 人數: 每班_____人 課程目標: 1.掌握清洁步驟、要求. 2.了解影響商場衛生因素. 3.掌握商場衛生標准. 課程簡介: 0800-0830 課前准備 0830-0835 學員簽到 0835-0845 培訓員自我介紹、開場白 0845-0855 課程簡介 0855-0900 1.營業員清洁范圍 0900-0905 2.清洁所需要的工具 0905-0910 3.清洁步驟 0910-0920 4.清洁要求 0920-0925 5.清洁防護用具 0925-0935 6.玻璃的清洁、貨架的清洁 0935-0945 7.試衣鏡、展示陳列柜的清洁 0945-0955 8.展示台清洁 0955-1005 休息 1005-1010 9.高空抹塵 1010-1015 10.專柜地面大理石清洁至柜台前走道1米 1015-1035 11.商場衛生 1035-1050 12.商場的建筑設計衛生 1050-1120 13.影響商場衛生的因素 1120-1140 14.商場的衛生標准 1140-1200 15.商場的消毒 培訓員所須器材及文件: 學員所須物品及文件: 0800-0830 0830-0835 0835-0845 0845-0855 0855-0900 0900-0905 課前准備 學員簽到 培訓員自我介紹、開場白 課程簡介 一.營業員清洁范圍: -開業前協助清洁專柜(柜台)地面大理石清洁至 柜台前走道1米之內 -陳列柜清洁; -貨架清洁; -柜下邊緣; -玻璃展示柜; -試衣鏡; -展示台; -開業前用雞毛掃進行高空抹塵(包括空調口) 二.清洁所需要的工具: -抹布(日用巾); -水盆; -水桶; -垃圾袋(大); -蛇皮袋; -拖把; -鏟刀; -松香水; -刀片; -玻璃工具; -水磨沙皮紙; -鋼絲球; -氯水; -橡膠手套; 0905-0910 0910-0920 0920-0925 0925-0935 0945-0955 0955-1005 1005-1010 1010-1015 1015-1035 1035-1050 1050-1120 1120-1140 1140-1200 三.清洁步驟: -先清洁后倉,再清洁貨架,地面應先拾去大的垃圾, 再清掃地面. 四.清洁要求: -后倉地面保持干淨,物品要堆放整齊,貨品箱標簽朝 正面,廢舊紙箱及時清理,必須壓扁存放于指定地點. -貨場地面保持絕對地干淨,地面上要求沒有水泥跡 印及水印,四腳沒有積塵. -專柜、柜台玻璃以及其鏡面玻璃,表面沒有任何污漬 (包括織物纖維)玻璃柜擦干淨. -貨架及展示台面必須先用濕毛巾擦拭,后用干毛巾 擦干. -柜頂、試衣間、展示台死角無堆物、垃圾. -貨場內任何時侯都不能有紙屑、垃圾,公司全体員工 都有義務保持貨物的清洁、整齊. 五.清洁防護用具: 口罩、勞工手套、紅藥水、脫脂棉、橡膠手套、 創可貼. 六.玻璃的清洁、貨架的清洁; -用濕