青岛优特啤酒有限公司年产精酿啤酒200千升项目环评报告表.pdf

概 述 概 述 1、项目由来 随着国民经济的快速发展，居民生活水平及消费水平的提高，国内中高档啤 酒的需求量呈现出迅猛增长的势头，为适应市场需求青岛优特啤酒有限公司投资 600 万元建设年产200 千升精酿啤酒项目。 2、建设项目概况及特点 项目名称：年产200 千升精酿啤酒项目 建设单位：青岛优特啤酒有限公司 项目性质：新建 地理位置：青岛市即墨区龙山街道办事处前北葛村801 号 建设规模：项目总投资600 万元，其中环保投资30 万元，租赁刘志坚现有 2 厂房，总建筑面积2000m ，主要包括原料库、生产车间 （糖化车间、发酵车间、 灌装车间、啤酒桶清洗间等）、锅炉房、污水处理站等。项目生产规模为年产精 酿啤酒200kL ，其中鲜啤酒100kL/a，熟啤酒100kL/a；白啤酒占总产量的70%， 黄啤酒占总产量的30%，均为原浆酒。 国民经济行业分类：C151 啤酒制造 3、环境影响评价的工作过程 根据《中华人民共和国环境影响评价法》及国务院第682 号令《建设项目环 境保护管理条例》中的有关规定，本项目需进行环境影响评价。根据《建设项目 环境影响评价分类管理名录》（环境保护部令第 44 号公布，生态环境部令第 1 号修订），本项目主要生产啤酒，属于 “四、酒、饮料制造业-17 酒精饮料及酒 类制造—有发酵工艺（以水果或水果汁为原料年生产能力 1000 千升以下的除 外）”，应编制环境影响报告书。 为此，青岛优特啤酒有限公司于2019 年2 月委托甘肃宜洁环境工程科技有 限公司编制该项目的环境影响报告书。为保证评价工作的顺利开展与实施，我单 位承接任务后，立即进行了项目场址踏勘，收集了有关资料，委托监测单位开展 了现场监测工作，并认真分析和研究了该项目技术基础资料，在此基础上完成本 项目报告书的编制工作。 4、项目分析判定情况 （1）项目生产的精酿啤酒使用易拉罐装或者桶装，不用瓶装，不属于《产 业结构调整指导目录》 （2013 年修订本）中的“淘汰类”和“限制类”项目， I 青岛优特啤酒有限公司年产200 千升精酿啤酒项目 为允许类项目，且于2019 年6 月14 日在即墨区发展和改革局备案（统一编码： 2019-370282-15-03-000004 ），符合国家产业政策。 （2 ）项目租赁刘志坚现有厂房，根据其房地产权证（青房地权市字第 201269423 号），项目用地为工业用地，符合土地使用政策。 （3 ）根据《山东省生态保护红线保护规划》（2016-2020 年），本项目不在 石棚水库等生态红线内。 5、环境报告书编制的重点 结合工程建设特点及周边环境特点，项目在环境影响报告书编制过程中的重 点如下：根据项目对环境污染的特点，在工程分析的基础上，以大气环境影响评 价、水环境影响评价、项目选址合理性分析和污染防治措施技术论证为评价工作 重点。 6、主要环境问题及环境影响 （1）关注的主要环境问题 本项目主要关注的环境问题如下：项目营运期产生的投料、粉碎粉尘，蒸汽 发生器废气、锅炉废气，发酵废气，污水处理站废气及废酒糟、废酒花、废酵母 暂存废气；工艺废水、清洗废水、杀菌废水、锅炉排污水、冷却废水、纯水制备 浓水和生活污水；设备噪声，固废等问题。 （2 ）项目营运期可能造成的环境影响 ①废气：投料、粉碎粉尘经集气罩收集 1 套布袋除尘器处理后由 1 根 15m 高排气筒P1 排放，颗粒物的有组织排放浓度满足《山东省区域性大气污染物综 合排放标准》（DB37/2376-2013 ）表2 中重点控制区排放浓度限值要求，同时满 足《区域性大气污染物综合排放标准》(DB37/2376-2019) （2019 年 11 月 1 日） 表 1 中重点控制区排放标准，排放速率满足《大气污染物综合排放标准》 （GB16297-1996）中的二级排放标准要求。项目糖化锅、煮沸锅、碱液罐、热 水罐采用蒸汽发生器供热，蒸汽发生器采