秦巴山区板栗丰产栽培技术.doc

PAGE PAGE 2 秦巴山区板栗丰产栽培技术 ? 一、板栗品种 1、安栗一号 该品种树冠自然园头型，枝条分生角度较小，结果枝较长，结果枝率85％。芽体近三角形，顶端尖锐，总苞重87克，刺束中密、斜生。每个总苍内平均有坚果2.67粒，种皮浅棕褐色，油光发亮、色泽美观、内壁有灰白茸毛，最大单果重12.6克，每公斤86.2粒，果肉淡黄色，香味浓，种皮易剥离，出籽率45.2％。该品种具有早产、高产、优质抗逆性强等优良性状，大砧嫁接4年亩产可达200公斤以上。适宜于秦巴山区海拔1200米以下地区栽培。 2、安栗二号 该品种树冠自然开心形，树姿极开张，芽体近似锥形，刺束稀，短而硬，每总苞内有坚果2.72粒。种皮深褐色，光滑无毛、色泽美观，平均单果重9.3克，出籽率45.7％。该品种具有成熟早、稳产、高产、抗逆性强、耐脊薄等特点。在栽培上应加强水肥管理，山地建园密度应控制在56—74株左右，适宜于秦巴山区海拔1200米以上地区栽培。 3、金丰 幼树生长势较旺，树姿直立，树体紧凑。出实率38%-42%，单果重8克左右，每500克55粒。中果型，味香甜，品质佳。早实丰产，成熟期9月中下旬，耐贮藏。但大量结果后，如肥水跟不上，树势易衰弱。 4、3113 树冠圆头形，总苞椭圆形，坚果扁椭圆形，平均重8克，出实率40.1%。幼树生长势强，树冠紧凑。结果早，嫁接3年进入大量结果。坚果肉黄色，质地细腻，味香甜。成熟期9月上旬，耐贮藏。 5、后韩庄20 树冠圆头形，树势强健，结果早，3年进入结果期。总苞中等大、椭圆形，针刺密而硬。平均坚果重9.23克，每500克坚果55-60粒，扁圆形，皮色深褐、光亮，品质佳。成熟期9月上旬，耐贮藏。 二、野生板栗改造 目前我市板栗生产，主要是利用野生资源进行嫁接改造和人工建园。 （一）野生板栗改造建园的适宜范围 秦巴山区海拔千米以下生长的野生板栗，均可进行嫁接改造。 在嫁接工作开展之前要清林整地，就是砍除野生栗林内杂藻、刺藤及过密和生长不良的野生栗树，进行垦挖，并可间种大豆、洋芋等矮杆作物。 （二）嫁接技术 1、砧木和接穗选择 （1）砧木的确定。利用山上自然生长的野生板栗做砧木嫁接成活率高；而锥栗做嫁接砧木，成活率低，即使成活，后期还是死掉。 （2）接穗的选择。首先要选好母树。母树要求树势生长旺盛，高产、稳产性能好；成熟比较早，果实每公斤不低于120粒；抗寒、耐旱、耐瘠薄，对病虫害有抗性的中年树。第二要选择优良品种接穗。在野生板栗的嫁接改造中，要选择良种接穗。否则，将会造成栗园品种混杂，优劣不齐，影响产量和栽培管理。同时，要注意配置授粉树，单一品种往往因授粉不良而产生“空苞”。所以在嫁接时要以主栽品种为主，适当搭配其它品种，作为授粉树。第三要选用优良接穗。应选择无病虫害、无损伤、生长健壮的中年树，剪取生长发育良好、组织充实、芽苞饱满的一年生结果母枝或发育枝做接穗，接穗的直径以0.5—1厘米之间为宜，过粗过细都不宜采用。 2、接穗蜡封 （1）蜡封前工具物品准备。铝锅、温度计（可测200℃ （2）接穗准备。为了延长嫁接时间和提高嫁接成活率，在树液未流动前、惊蛰前半月左右，将采回的接穗放在阴凉通风的河沙中备用，上面盖上草帘，并保持湿度，控制接穗萌发。 （3）接穗蜡封方法。先在铝锅或铁锅内放石蜡适量，水少量（占石蜡容积1/6左右），用火加热一定温度，石蜡开始溶化。这时由于石蜡溶液与水比重不同，水沉在下面，石蜡溶液浮在上面。当石蜡温度达到95℃左右时，每次取5— （4）蜡封接穗注意事项 第一，随时注意测试温度，温度低于80℃，蜡液粘稠，接穗蜡膜过厚。在存放运输和嫁接过程中稍微撞动，蜡膜就会脱落，引起接穗失水。温度高于100℃时，容易烧伤接穗表皮和芽苞，要特别注意适时补充适量的水，以防蜡温过高。只要蜡液中水的比例适当，蜡液的最高温一般可以保持在 第二，蘸蜡要迅速准确，一蘸即取，不能重复浸蘸。由于浸蘸的时间短，对接穗不会有任何影响。 第三，蜡封前后不能见水，表面有水的接穗蘸不上蜡液；蜡封好的接穗遇水后，蜡膜容易硬化呈片状脱落。 第四，接穗蜡封时必须整体都蘸上蜡液，不要只蘸两头不蘸中间，以防蘸不上蜡液的部位失水。 3、嫁接时期。春季是板栗嫁接的关键时期。自早春解冻至栗树发芽后1个月时间内，栗树嫁接都能成活。但是，嫁接成活率最高时期，应该以物候期作标准，树液开始流动，树皮易剥离（山桃花盛开时），嫁接成活率最高，各地都可以掌握这个原则。 4、主要嫁接方法。 嫁接必须掌握以下几点。第一，刀要锋利，削面要平。切入砧木时，用力要均衡。第二，形成层要相靠，也就是砧木、接穗嫩皮对准。第三，绑扎要紧，使结合处密接，绑扎得紧往往能弥补因技术不熟练而削面不平的缺点。第四，动作要轻巧，尽量避免剥伤接穗或插伤砧木皮部。 （1）切接。适用于高接、低接和