酱油生产安全操作规程.docxVIP

蒸料岗位安全操作规程 蒸料操作人员需提前到岗，按照公司要求穿戴好工作服、帽子及劳动保护用品、确保人员和产品质量安全。 全面检查本工序水、电、气供应情况，蒸料机及其附属设备的运转情况是否正常，发现异常及时报告车间班长、主任及相关技术人员进行及时维修，待设备正常后方可运作。 开机前，检查各个设备运转，全部起动后，正常后开始通气，准备蒸料。 蒸料最高压力≤0.19mpa，蒸料温度控制在125-132℃ 蒸料机在运转过程中、不得触摸机器的运动部件、防止造成不必要的事故。 当生产结束后，进行设备清洗及卫生时，首先关闭蒸汽，并停机操作，严禁开机清洗。 完成工作后必须检查所有的机器设备处于关闭状态后方可离开工作现场。 岗位主要危险源及控制措施 主要危害 主要危险源 控制措施 机械伤害 操作人员违规操作； 操作人员严格按照规程进行操作 危险部位防护设施失效； 定期检查设备，保证设备安全防护设施完好有效 设备各压力部件不完好,不符合使用要求 定期进行检查维修及校验 触电 设备接地保护失效； 保持设备良好绝缘和接地 电线绝缘层损坏 定期检查，及时更换电线 控制开关外壳损坏 定期检查，及时更换控制开关 翻曲岗位安全操作规程 1、按照公司要求穿戴好工作服、帽子及劳保用品、确保人员和产品质量安全。 2、检查本工序用电的供应情况，当设备出现