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- 2019-09-21 发布于天津
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课时作业16 乙酸
一、选择题
1.下图是某有机物分子的比例模型,灰色的是碳原子,白色的是氢原子,黑色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )
A.与氢氧化钠反应
B.与稀硫酸反应
C.发生酯化反应
D.使紫色石蕊溶液变红
【解析】 由比例模型如,该物质为CH3COOH,显酸性,能使紫色石蕊溶液变红,能与NaOH反应,能与醇发生酯化反应,B正确。
【答案】 B
2.炒菜时,加一点酒和醋能使菜味飘香可口,原因是( )
A.有盐类物质生成 B.有酯类物质生成
C.有醇类物质生成 D.有酸类物质生成
【解析】 酒和醋反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯是有香味的酯类物质。
【答案】 B
3.下列关于乙酸性质的叙述中,错误的是( )
A.乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以与碳酸盐反应,产生CO2气体
B.乙酸能与醇类物质发生酯化反应
C.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色
D.乙酸在温度低于16.6 ℃时,就凝结成冰状晶体
【答案】 C
4.下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇能发生氧化反应,而乙酸不能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
【答案】 C
5.下列对有机反应类型的认识中错误的是( )
取代反应
B.CH2===CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br;加成反应
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