Q_LHB 0005S-2019复配南极磷虾油.pdf

Q/LHB 山东鲁华海洋生物科技有限公司企业标准 Q/LHB 0005S-2019 复配南极磷虾油 2019-06-10发布 2019-06-15实施 山东鲁华海洋生物科技有限公司 发布 Q/LHB 0005S-2019 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》 制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1 《标准化工作导则 第 1部分： 标准的结构和编写》 的要求进行编写。 本标准代替Q/LHB 0005S-2018 《复配南极磷虾油》 。 本标准与Q/LHB 0005S-2018相比， 主要变化如下： — — 修订企业标准范围,增加辅料红花籽油， 食用酒精为加工助剂 — — 修订产品分类， 增加C40规格 — — 修订不皂化物标准 本标准由山东鲁华海洋生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 李晓燕、 范宁宁、 公绪海。 单位： 山东鲁华海洋生物科技有限公司。 地址： 济南市济阳县正安北路12号。 Q/LHB 0005S-2018 复配南极磷虾油 1 范围 本标准规定了复配南极磷虾油的技术要求、 生产加工过程、 卫生要求、 检验方法、 检验规则、 标志、 包装、 运输与贮存。 本标准适应于以南极磷虾油为主要原料， 添加鱼油、 亚麻籽油、 沙棘籽油、 叶黄素酯、 葡萄籽 油、 牡丹籽油、 茶叶籽油、 翅果油、 杜仲籽油、 番茄籽油、 DHA藻油、 元宝枫籽油、 橄榄油、 椰子 油、 蜂胶、 虾青素油、 雨生球红藻、 地龙蛋白、 水解胶原蛋白、 壳寡糖、 水飞蓟籽油、 磷脂酰丝氨 酸、 N-乙酰神经氨酸、 顺-15-二十四碳烯酸 （神经酸） 、 红花籽油、 南瓜籽油、 竹叶黄酮、 紫苏籽 油、 γ-氨基丁酸、 茶叶茶氨酸、 共轭亚油酸、 酵母β-葡聚糖、 燕麦β-葡聚糖、 御米油、 中长链 脂肪酸食用油中的一种或几种为辅料， 添加或不添加木糖醇、 三氯蔗糖 （又名蔗糖素） 、 叶黄素、 番茄红素 （合成） 、 β-胡萝 卜素、 抗坏血酸 （又名维生素C） 、 营养强化剂维生素B1 （盐酸硫胺） 、 维生素B2 （核黄素） 、 维生素E （dl-α-生育酚） 、 柠檬油、 山梨糖醇液、 果胶、 甜菊糖苷、 焦糖色、 香兰素、 食品用香精、 姜黄素、 单双甘油脂肪酸酯、 柠檬油、 生姜油等中的一种或几种， 使用或不 使用加工助剂 （食用酒精） ， 经复合、 提取、 杀菌、 包装、 检验等主要工艺加工制成的磷虾油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本 （包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 325.1 包装容器钢桶 GB 1886.16 食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素 GB/T 1886.187 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 GB 1886.22 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬油 GB 1886.29 食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB 1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单， 双甘油脂肪酸酯 GB 1886.76 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.7 食品安全国家