Q_320382 QBB 137-2019宠物食品企业标准.pdf

Q/320382 QBB 企标邦知识产权（江苏）有限公司企业标准 Q/320382 QBB 137—2019 宠物食品 2019 - 08 - 07 发布 2019 - 08 - 12 实施 企标邦知识产权（江苏）有限公司 发 布 Q/320382 QBB 137—2019 前 言 宠物食品是本公司的产品。为了保证产品质量，使加工企业的组织生产、质量检验、交货验收有依 据，根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和贸易交换的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由企标邦知识产权（江苏）有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：蒋迪。 本标准于2019年08月首次发布。 I Q/320382 QBB 137—2019 宠物食品 1 范围 本标准规定了宠物食品的术语及定义、原辅料、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、 贮存和保质期。 本标准适用于本公司的宠物食品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13088 饲料中铬的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005） 3 术语及定义 下列术语及定义适用于本标准。 3.1 宠物食品 以鸡肉、鸭肉、鱼肉、蟹肉等为主要原料，配合饼干、地瓜条、香蕉片、苹果片、皮卷等为副原料， 经解冻、滚揉、成型、高温烘干、包装等工艺制作而成的各种形状的供宠物犬、猫食用的宠物食品。 4 原辅料 4.1 产品所用原料应符合相应的食品安全标准及有关规定。 1 Q/320382 QBB 137—2019 4.2 产品中的添加剂(如有)应符合GB 2760 的规定。 4.3 产品生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的要求。 4.4 产品所用其余辅料应符合相应的食品安全标准及有关规定。 5 要求 5.1 感官 产品的感官应符合表1规定。 表1 感官