2019年卤制品市场分析报告.docx

2 / 23 2019年卤制品市场分析报告 正文目录 一、 渗透率提升驱动双位数增长，成本压力无需过度担忧......................................... 6 .1 休闲卤制品方兴未艾，寡头格局初步奠定 ....................................................................6 .2 未来增长驱动力保持强劲，门店扩张仍是主引擎 .........................................................7 .3 鸭副价格有望保持稳定，成本压力无需过度担忧 .......................................................11 绝味 VS 周黑鸭，两条差异化发展路径 ............................................................. 13 .1 专注大众 VS 聚焦高端................................................................................................13 .2 规模效应 VS 品牌溢价.............................