Q_GZZJ006-2019水产养殖用酵母.pdf

Q/GZZJ 广州卓际生物科技有限公司企业标准 Q/GZZJ006-2019 水产养殖用酵母 2019-06-26 发布 2019-07-06实施 广州卓际生物科技有限公司 发布 前 言 本标准编写格式遵循 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》的规则。 本标准由广州卓际生物科技有限公司提出。 本标准起草单位: 广州卓际生物科技有限公司。 本标准起草人:黄秀棉,彭成吉 I 水产养殖用酵母 1 范围 本标准规定了水产养殖用酵母的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保 质期。本标准适用于本公司生产的以酿酒酵母与载体稀释剂混合而成的水产养殖用酵母。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6678 化工产品采样总则 GB/T 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 22547 饲料添加剂 饲用活性干酵母 （酿酒酵母） JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验验疫总局令 第 75 号 (2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 外观与性状 乳白色至浅黄色短棒状条状或颗粒，色泽均匀一致，具酿酒酵母特有气味。 3.2 理化指标 应符合表 1 要求。 1 表1 理化指标 项 目 指 标 酵母活细胞数，cfu/g ≥ 2.0×1010 水分，% ≤ 10.0 3.3 卫生指标 应符合表2的要求。 表2 卫生指标 项 目 指 标 铅(以Pb计)，mg/kg ≤ 1.5 总砷(以As计)，mg/kg ≤ 2.0 沙门氏菌/ （cfu/25g） 不得检出 符合标签标注，偏差应符合 《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 4 试验方法 4.1 外观与性状 取适量试样，倒入洁净的白色瓷盘内，在无异味、自然光的环境中，通过正常的感官进行检查。 4.2 酵母活细胞数 按GB/T 22547规定的方法测定。 4.3 水分 按GB/T 6435