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蚊虫的毒液显酸性 牙膏呈碱性,肥皂水也是显碱性 ,酸和碱发生中和反应,酸性的毒液被反应 ,所以就可以减轻痛痒。 松花蛋加工的主要原料: 食盐、生石灰、纯碱、水等。 上述这种食品食用时,可添加什么佐料,使食品的味道更为可口? 1,下列反应,属于中和反应的是( ) A Zn +2HCl == ZnCl2 + H2 B CuO + 2HCl == CuCl2 + H2O C Ca(OH)2 + H2SO4 == CaSO4 + 2H2O D AgNO3 + HCl == AgCl + HNO3 当堂检测 C 学完本节课你知道了什么? 三、中和反应的应用:1、农业 2、工业 3、医疗4.生活 二、中和反应:酸+碱→盐和水 一、盐:由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。 1.填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写) C NaOH 碱 硫酸铜 盐 H2SO4 酸 Fe2O3 氧化物 当堂检测 浓度为1%的盐酸,和浓度为10%的盐酸哪个酸性更强呢?你能用什么方法区分两种溶液呢?石蕊可以吗? 溶液的酸碱性: 表示溶液是酸性还是碱性的。 溶液的酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度 用什么表示和测定溶液的酸碱度呢? 酸碱指示剂只能试验溶液的酸碱性, 不能试验溶液的酸碱度. 测pH法: 借助指示剂法;测PH法 pH试纸 pH计 又叫酸度计 三、溶液酸碱度的表示法 溶液的酸碱度常用pH表示。 酸性溶液的pH值7 碱性溶液的pH值7 中性溶液的pH值=7 酸性越强,PH越小 碱性越强,PH越大 (如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7) pH的范围通常在0~14之间。是整数 溶液中H+ 浓度越大 溶液中OH-浓度越大 【思考】 如何测定溶液的PH 测定溶液的最简单的方法是使用pH试纸, 测定方法: 用玻璃棒蘸取待测溶液点在 pH试纸上,然后跟标准比色卡 对照读出溶液的pH. 1不能将PH试纸直接浸入待测液中,因为用试纸直接蘸待测液会污染待测液 2用广泛PH试纸测溶液的PH比较的粗略,读书为整数,测不出待有小数的数值 3PH计是用来精确测定溶液的PH的仪器,PH计有不同的型号,在精度和外观上有所不同。 第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱的中和反应 牙膏、肥皂 第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱的中和反应 第一课时中和反应及其应用 岭集中学 赵玲芹 学习目标 1.认识酸和碱之间会发生中和反应 2.理解中和反应在实际中的应用 3.会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质溶液的酸碱度及其意义 学习重点和难点 重点: 1.中和反应及其应用。 2.认识溶液酸碱度的表示方法—pH。 难点: 1.中和反应的理解和应用。 2.酸碱性和酸碱度的区别。 活动与探究 酸和碱混合在一起,会怎样呢? 会发生化学反应吗? 【实验一】 分别在烧杯编号为A、B的两个烧杯中倒入约5mlNaOH溶液,然后分别加入约5ml和10ml的稀盐酸,用玻璃棒搅拌。 【问题】 两个烧杯中酸碱发生反应了吗?怎么判断? 探究氢氧化钠与盐酸中和反应 一、中和反应 【实验10-8】如图10-13所示,在烧杯中加入5ml氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,在用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。 图10-13在氢氧化钠溶液中加入盐酸 为什么溶液会变成无色? 反应后生成了什么物质? 现在烧杯内溶液中溶质是什么呢? NaOH 溶液呈碱性 无色酚酞溶液 溶液变红色 没有NaOH 结论 :要想判断酸和碱是否发生反应,可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在,然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜 色或者褪色。 氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)发生了反应,生成? NaOH + HCl === NaCl + H2O 现在烧杯内溶液中溶质是什么呢? NaCl 在上面的实验中,发生了这样的反应: NaOH+HCl=NaCl+H2O 实际上,其他的酸和碱也能 发生类似的反应,例如: 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O 硫酸钠 Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O 氯化钙 思考:这三种物质在组成上有什么共同点? 盐: 由金属离子和酸根离子构成的化合物。 你明白了没有? 盐 金属离子 + 酸根离子 一、盐 由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等 金属离子:Cu2+
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